С 17 мая по 5 июня 2021 года в России проходит первый фестиваль РРФ Новые Имена by Courvoisier, который стал частью известного Российского Ресторанного Фестиваля. Цель проекта — найти и поддержать новые заведения, которые открылись за последний год. Платформа станет отличным трамплином как для молодых рестораторов, так и уважаемых ресторанных групп. Интерес к гастрономии растет каждый год, а РРФ Новые Имена by Courvoisier поможет изучить все новые заведения в мегаполисах страны.

«Многие гости в рамках РРФ разрывались между знаковыми местами и новыми проектами. Я решил выделить всех новичков в отдельный фестиваль, чтобы рассказать о каждом из них и привлечь огромную аудиторию проекта в те рестораны, которые открылись за последний год. По сути, это поддержка молодых предпринимателей, которые получат отличную возможность рассказать о себе по всей стране», говорит основатель Российского Ресторанного Фестиваля Александр Сысоев.

Рестораны предлагают гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных блюд по фиксированной цене 790, 990 или 1490 рублей, которые гости смогут попробовать в течение всего времени. Помимо гастрономического сета в каждом ресторане можно заказать уже ставший традицией РРФ десертный сет под названием Café Courvoisier, куда вошли десерт от шеф-повара, порция коньяка Courvoisier VSOP и эспрессо.

Партнерами РРФ Новые Имена выступили МТС Твой бизнес — витрина сервисов для предпринимателей и Знаем Лично — социальный проект поддержки малого бизнеса, онлайн-карта малого бизнеса России от МТС.

«Предприниматели — смелые люди. Они вкладывают собственные деньги в сервисы, продукты и технологии, которые делают нашу повседневность комфортнее, технологичнее, качественнее и вкуснее. Их труд делает города нашей страны новыми местами силы, где хочется остаться. Мы хотим их поддержать с помощью наших продуктов и сервисов, которые помогают справляться с рутинными задачами. Мы считаем, что лучшая реклама для нас — это бизнес, которому мы помогли».

Дарья Ведерникова, руководитель центра экосистемных продуктов для малого и микробизнеса. После фестиваля команда МТС Твой бизнес и Знаем Лично наградят заведения, которые наберут больше всего голосов в конкурсе фестиваля — сделают про них видео- и фотоистории и расскажут в своих городских журналах. У проекта уже есть инстаграм-каналы про предпринимателей-резидентов карты в Москве и Краснодаре, а совсем скоро откроется и в Санкт-Петербурге.

Среди участников-петербуржцев:

Brasserie Kriek;
My Asiatique;
Chateau Vintage;
Тени;
Mr. Pinky;
Jager Meet to eat;
Вини, Пани и Салями;
Aeffect.

Среди московских участников:

Tacobar;
Boconcino;
Купцы и устрицы;
Bazar Mangal;
Russian wine bar&shop;
Flaner.