20 мая в ресторане Cristal пройдет винный ужин. В гастрономической программе вечера сет из 5 авторских блюд:

· Welcome drink;

· Тартар из гребешка с черной смородиной;

· Лосось с бульоном из сельдерея и жареными сморчками;

· Филе утки со стейком из молодой капусты, кислыми яблоками и соусом из овощей;

· Филе тунца в глазури из чернослива с фиолетовым картофелем конфи;

· Ганаш из темного шоколада с мороженым из черной смородины и снегом из горгонзолы.

Блюда будут сопровождаться эксклюзивными розовыми винами из Австрии, долины Роны и Сицилии.

Стоимость — 5000 рублей.

Начало в 20:00.

Винный ужин