На пробу дня
-
опубликовано
27.12.2019
На пробу дня
в
ресторане
Русская рюмочная № 1
и еще 3 заведениях
На пробу дня: селедка под шубой
Собрались в коммуналке, открыли Советское, перепробовали пять новогодних «шуб» — в поиске Той Самой.
-
опубликовано
07.11.2019
На пробу дня
в
ресторане
Entree
и еще 4 заведениях
На пробу дня: эклеры
Дегустировать сладости в зале балетной школы? Легко! Выбираем лучший эклер Петербурга.
-
опубликовано
04.10.2019
На пробу дня
в
ресторане
GooseGoose
и еще 3 заведениях
На пробу дня: пицца-пинца
Поставили стол посреди бульвара и устроили слепую дегустацию модной римской пиццы.
-
опубликовано
31.05.2019
На пробу дня
в
пабе
Ring O'Bells
и еще 9 заведениях
Свиные ребра-2: опыт Критика Бориса
Критик Борис урезонивает резкость сластью, измеряет межреберные расстояния и аплодирует трио капустных салатов.
-
опубликовано
24.05.2019
На пробу дня
в
кафе
Co-op Garage
и еще 9 заведениях
Свиные ребра: опыт Критика Бориса
Критик Борис наносит сокрушительный удар по ребрам. Выпадение костей, густота глазировки, жирность и нежность — все учтено.
-
опубликовано
10.05.2019
На пробу дня
в
кафе
Ботаника
и еще 9 заведениях
Сырники-2: опыт Критика Бориса
Критик Борис проверяет белизну боков, наслаждается лаской крупинок творога и раскрывает свой возраст.
-
опубликовано
04.05.2019
На пробу дня
в
кафе
Dolci Italy
и еще 8 заведениях
Сырники-1: опыт критика Бориса
Критик Борис нашел сырники девичьи и детячьи, богемные и мамины, но продолжает искать лучшие.
-
опубликовано
13.04.2019
На пробу дня
в
ресторане
Mama Roma
и еще 8 заведениях
Пицца «Четыре сыра»-2: опыт критика Бориса
Критик Борис вспоминает похороны Черненко, топит пальцы в сырах и находит пиццу-хачапури, пиццу-оладушек и пиццу для беззубых деток.
-
опубликовано
30.03.2019
На пробу дня
в
кафе
Caffe Italia
и еще 9 заведениях
Пицца «Четыре сыра»: опыт критика Бориса
Критик Борис царапает гортань, изучает, как кедровый орех играет с голубизной, и выбирает лучшую пиццу для тех, у кого заложен нос.
-
опубликовано
12.03.2019
На пробу дня
в
ресторане
ProSushi
и еще 7 заведениях
Филадельфия: опыт Критика Бориса
Критик Борис съел 9 порций (и 68 кусочков) филадельфии — в поисках счастья суши и Вкуса.
-
опубликовано
01.03.2019
На пробу дня
в
пабе
Dickens Pub
и еще 9 заведениях
Цезарь: опыт критика Бориса
Критик Борис посетил 10 ресторанов, чтобы обнаружить цезаря на маше, поцелуй на грудке и желание рвать.
-
опубликовано
23.02.2019
На пробу дня
в
ресторане
Ferma
и еще 9 заведениях
Карбонара: опыт Критика Бориса
Критик Борис знает, какой должна быть правильная карбонара, и тестирует по-черному.
-
опубликовано
01.02.2019
На пробу дня
в
ресторане
Limoncello
и еще 9 заведениях
Ризотто с грибами: опыт Критика Бориса
Критик Борис протестировал и сравнил десять образцов ризотто. Рис и сыр, мясистость и сливочность — все оценено.
-
опубликовано
12.01.2019
На пробу дня
в
кафе
Go Gyros
и еще 9 заведениях
Шаверма: опыт Критика Бориса
Критик Борис сравнивает 10 «классических» шаверм — в ресторане, в забегаловке, на рынке и на фудкорте.
-
опубликовано
14.12.2018
На пробу дня
в
ресторане
Царь
и еще 4 заведениях
На пробу дня: оливье
Подача в духе соцреализма, нарезка типа «Тетя Таня» и трогательные розочки из огурца — дегустационный кружок Restorating в поисках идеального новогоднего салата.
-
опубликовано
27.11.2018
На пробу дня
в
ресторане
Мамаlыgа
и еще 5 заведениях
На пробу дня: пхали
Милые, прилизанные, ядреные, соленые в хлам — 6 пхали на слепой дегустации Restorating.
-
опубликовано
12.10.2018
На пробу дня
в
ресторане
Stroganoff Steak House
и еще 4 заведениях
На пробу дня: тартар из говядины
Сугубо мужской компанией устроили мясную дегустацию. Под прицелом рестораны «Блок», Must, Stroganoff, Smoke BBQ и Tartarbar.
-
опубликовано
14.09.2018
На пробу дня
в
кафе
Caffe Italia
и еще 4 заведениях
На пробу дня: яблочный пирог
Протестировали вслепую шарлотки, паи и кобблеры из Caffe Italia, «Гостей», Daily Delicatessen, Hard Rock Cafe и «Фартука».
-
опубликовано
24.07.2018
На пробу дня
в
баре
Bekitzer
и еще 4 заведениях
На пробу дня: хумус и фалафель
Клуб фалафелистов и хумусоедов проинспектировал «Циммес», «Бейрут», «Мамэле», «Бекицер» и MF Bagel Bar.
-
опубликовано
29.06.2018
На пробу дня
На пробу дня: хлеб
Слепо-булочная дегустация — «Буше», «Цех 85», «Люди любят», «Вольчек».