На проспекте Добролюбова, 11 открылся бар Kapital — этот труд в двух «главах». В первую очередь место посвящено отечественному вину: представлено около сотни вин от 14 домов юга России: «Абрау Дюрсо», «Шато Тамань», Павел Швец, Олег Репин, «Ведерниковъ», «Усадьба Дивноморское» — классика и модерн, все в сборе. Бокал игристой «Балаклавы» обойдется в 300 рублей, «швецкую» линейку Jeka разливают по 950. Бутылки стоят от 700 рублей.
Вторая часть «Капитала» — про кофе. В джезве его варят с апельсином или с лимоном, солью и горьким шоколадом. Есть кофе по-турецки, по-тунисски, по-мароккански. Альтернативой не пренебрегают: воронка, фильтр, френч-пресс в наличии. Из любопытного на основе эспрессо: оранж американо (кофе + апельсиновый сок), «бомбон» (американо + сгущенка), «бичерин» (какао + эспрессо).
Закуски «капиталиста» — итальянские сыры, хамон, оливки, орехи и сухофрукты. Меню будет регулярно обновляться. Для антуража — кожаная мебель, металлические быки, массивная посуда под серебро и томик «Капитала».
Бар расположен в одном здании с рестораном Harvest. Вход общий, перед бюстом Маркса — налево.
