Блюдо недели

23 апреля 2018

Где есть моти

,

Где есть моти

Под словом «моти» в Японии подразумевают тонкие лепешки из распаренного и перетертого в пасту риса — обычно в ход идет особо клейкий сорт мотигомэ. Тем же «моти» обзывают национальные десерты из рисовой оболочки со сладкой начинкой. Классическим наполнением является сладкая бобовая паста анко, но с тех пор, как моти «пошли» далеко за пределы японского новогоднего стола, стали популярными в соседних азиатских странах и на Западе, топпингов придумано превеликое множество — от маскарпоне и арахисовой пасты и до клубники со сливками.

Где пробовать:

1/6. Bao Mochi

Дайфуку моти с сакурой Bao Mochi
Дайфуку моти с сакурой
160 руб.
с белой фасолью и лимоном юдзу
160 руб.
с малиновым муссом
160 руб.
манго-маракуйя
160 руб.
с кассатой
160 руб.
с маскарпоне и клубникой
160 руб.
с адзуки и шоколадом
160 руб.
с киви
160 руб.
с кунжутом и адзуки
160 руб.
со взбитыми сливками
160 руб.
Моти с начинкой из сладкой бобовой пасты Анко Umami
Моти с начинкой из сладкой бобовой пасты Анко
190 руб.
Моти со свежими ягодами Port 2.0
Моти со свежими ягодами
300 руб.
Моти с голубикой/малиной Made in China
Моти с голубикой/малиной
370 руб.
Моти с клубникой Sintoho
Моти с клубникой
380 руб.
Моти с домашним мороженым (манго, зеленый чай, черный кунжут, шоколад, малина) Buddha Bar
Моти с домашним мороженым (манго, зеленый чай, черный кунжут, шоколад, малина)
490 руб.
ресторан «Buddha Bar»

наб. Синопская, 78

ресторан «Sintoho»

пр. Вознесенский, 1

ресторан «Made in China»

ул. Б. Морская, д. 35

ресторан «Umami»

Боровая ул., 3

ресторан «Port 2.0»

Большая Монетная, 16

кафе «Bao Mochi»

ул. Жуковского, 2

Информация и бронирование

+7 812 325-65-56

Читайте также:

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий.

Где пробовать блюда-гиганты

Литр фо-бо, полутораметровая шаверма и килограммовый сырник — рай гигантоманов.

Где попробовать твист на «Апероль шприц»

15 неклассических коктейлей — зеленые и фиолетовые, с золотом и за 2700 рублей, на розлив и в мешке to go.

Где есть макароны по-флотски

Главное праздничное блюдо ко Дню ВМФ.