Блюдо недели

4 сентября 2018

Где есть ребра?


Где есть ребра?

Модные барбекю-вечеринки изначально затеяли американские индейцы: еще в доколумбовские времена они сооружали из веток что-то похожее на решетку для жарки мяса — назывался такой девайс барбакоа. Исторически на огне чаще всего жарили свиные ребра: из-за сложности в приготовлении им не всегда находилось место на домашней кухне. Сейчас ребра BBQ (свиные, реже говяжьи, иногда бараньи) — это целый ритуал, практикуемый по всему миру. По-классике, в терияки, в меду, в виски, в кленовом сиропе, в шоколаде — кто во что горазд.

Где пробовать:

1/15. Рога и копыта

Рога и копыта
Говяжьи ребра в соусе карри BBQ
380 руб.
Chuck
Свиные ребрышки
388 руб./606 руб.
Holy Ribs
Свиные ребра Chuck
388 руб./606 руб.
Свиные Pepper ribs
388 руб.
Копченые свиные ребра
388 руб.
Шоколадный барбекю (свиные)
388 руб.
Кленовый барбекю (говяжьи)
750 руб.
Копченые говяжьи ребра
777 руб.
Говяжьи ребра на гриле
777 руб.
First House Burger
Свиные ребра BBQ с салатом коулслоу и хрустящим луком
410 руб.
Говяжьи ребра BBQ с брусничным соусом и кетчупом
790 руб.
Brisket eat & fun
Копченые свиные ребра
450 руб.
Hitch
Свиные ребра в соусе BBQ c жареным картофелем
590 руб.
Большое мраморное ребро бычка — 1190 рублей
1190 руб.
Frank
Свиные ребра big size с печеным картофелем и розмарином
590 руб.
Говяжьи ребра с печеным картофелем и розмарином
690 руб.
Свиные ребра king size c фисташками и халапеньо в бадьяновом терияки
1100 руб.
Рибай
Говяжьи ребра в аргентинском стиле
750 руб.
Свиные ребра BBQ с салатом коулслоу
830 руб.
Говяжьи ребра BBQ с салатом коулслоу
890 руб.
Smoke BBQ
Свиные ребра, томленые в коптильне 6-8 часов с соусом BBQ
770 руб./1390 руб.
Стейк by Steak
Свиные ребра BBQ
790 руб.
Мы же на ты (в секретной реберной комнате)
Безлимитные свиные ребра BBQ (тарелку пополняют каждые 15 мин)
799 руб. на человека
Дегустационная порция ребер на 1-2 персоны
999 руб.
Hard Rock Cafe
Свиные ребрышки в соусе Хикори Барбекю
910 руб.
T.G.I. Friday's
Ребрышки из вырезки Бейби Бэк со специями и фирменным соусом Джек Дэниелс
955 руб.
Блок
Ребра, томленые в апельсинах
1150 руб.
Ребра, томленые в можжевеловом взваре
1450 руб
Мясная лавка
Свиные ребра с соленьями и салатом
1180 руб.
ресторан «Рибай»

ул. Казанская, 3 лит. А

бар «Chuck»

ул. Гороховая, 41

ресторан «Блок»

Потемкинская, 4

ресторан «Hitch»

пр. Московский, 179

кафе «Мясная лавка»

ул. Перекопская, 7

кафе «Frank»

Большой пр. П. С., д. 35

ресторан «Мыженаты»

Марата, 10

ресторан «Smoke BBQ»

ул. Рубинштейна, 11

кафе «Мясная лавка»

пр. Вознесенский, 18

ресторан «Frank»

ул. Рубинштейна, 29/28

бар «Holy Ribs»

ул. Жуковского, 12

кафе «Brisket eat & fun»

пер. Шведский, д. 2

стейк-хаус «Мясная лавка»

Белинского, 6

ресторан «Frank»

Московский пр., д. 175

стейк-хаус «Стейк by Steak»

пр. Лиговский, 30А

ресторан «Hard Rock Cafe»

Садовая ул., 62

кафе «Рога и Копыта»

Казначейская ул., д. 6

ресторан «TGI Friday's»

пр. Лиговский, 30А

кафе «Мясная лавка»

пр. Комендантский, 12 корп. 2

кафе «First House Burger (Fарш)»

Садовая ул., 29

Информация и бронирование

+7 812 325-65-56

Читайте также:

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий.

Где пробовать блюда-гиганты

Литр фо-бо, полутораметровая шаверма и килограммовый сырник — рай гигантоманов.

Где попробовать твист на «Апероль шприц»

15 неклассических коктейлей — зеленые и фиолетовые, с золотом и за 2700 рублей, на розлив и в мешке to go.

Где есть макароны по-флотски

Главное праздничное блюдо ко Дню ВМФ.