236 предложений на любой вкус, цвет и рядом с вами
Авторские Блоги

15 июня 2016

Take Eat Easy: Jiva Burgers


Take Eat Easy: Jiva Burgers

Когда я в первый раз шла в заведение, обещающее акцент на вегетарианские бургеры, мне казалось, что там наверняка будет куча салатов и всего пара бургеров с фалафелем. На деле Jiva – это действительно бургерная. К тому же меню – это хитрый конструктор с впечатляющим выбором. Это самое меню выглядит как бургер в разобранном виде. 

Изо всех ингредиентов предлагается собрать собственное неповторимое блюдо. Гость волен выбирать между несколькими булочками и котлетами разной степени «вегетарианства». Попробовала бургер с тофу и варианты с котлетами из круп - гречневой и чечевичной. Бургер с гречневой котлетой оказался самым сытным, но стоит учитывать тот факт, что на вкус это просто гречка с булкой и овощами под соусом. С чечевицей примерно то же самое. С тофу бургер получился самый необычный и вкусный.

Достаточно большой солидный бургер стоит в Jiva 190 рублей. Одним вполне может наесться взрослый мужчина. Самый явный из немногих минусов такого бургера в том, что он банально разваливается. Опыт (личный и моих друзей) показал, что бургер целым не остается ни при каких обстоятельствах и его приходится буквально собирать по кусочкам руками. Приборы здесь по умолчанию не приносят, а я решила не просить. Как кофеманьяка меня ждало разочарование: кофе здесь нет. Алкоголя тоже. Зато в меню есть отдельный пункт: вода - free.

Тех, кто не знаком с аутентичными этническими заведениями, нужно предупредить: атмосфера здесь довольно специфичная. Заведение понравится только тем, кто открыт для нового и не относится предвзято к веганству и «просветленным». Персонал работает в максимально расслабленном ритме. Я была здесь дважды, и оба раза заказ у меня принимали, мягко говоря, неторопливо. Как, впрочем, и приносили. Фоном здесь играет соответствующая музыка. Мне удалось разобрать слова «Харе Кришна» и что-то про любовь к миру.  

кафе «Jiva Burgers»

м. Чернышевская,
ул. Белинского, 9

12:00-22:00.

Информация и бронирование

+7 812 325-65-56

Читайте также:

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий.

Второй шанс от Критика Бориса: Белка

Критик Борис – про грибную сладость, стейковую пантомиму и ожидание ради ожидания.

Второй шанс от Критика Бориса: Bourgeois Bohemians

Критик Борис — про бобический десерт, настоящее искусство и честные выборы.

Второй шанс от Критика Бориса: Umami

Критик Борис — про глубины рулета, эталонное хе и горе не от умами.