Автор Борис Критик RSS

Автор: Борис Критик

Борис — самый независимый ресторанный критик Петербурга. 15 лет он скрывается под аватаркой жабы, посещает рестораны инкогнито и публикует честные «разборы полетов» на нескольких городских порталах. Всего в сети можно найти более 3500 рецензий. Борис разработал собственную трехзвездочную систему оценки, а статьи он пишет по итогам минимум двух посещений ресторана. 

Борис по праву считается единственным ресторанным критиком в Петербурге: обозревателей много, а Борис такой один. Что, впрочем, не мешает автору держать на полке две вазы «Ресторанный обозреватель года» по версии престижной премии Where to Eat (в 2014 и 2016 годах).

В авторской колонке на Restorating.ru критик Борис раздает «вторые шансы» заведениям, которые так или иначе прогрессировали со времен открытия. 

На этой странице вы найдете все статьи самого загадочного ресторанного критика, а его подборки собраны на отдельной странице.

Всего найдено 213 публикации:

Второй шанс от критика Бориса: Бутерbrodskyбар

Критик Борис — про раковину Бродского, грибную лесистость голубцов и счет как чудо.

Второй шанс от критика Бориса: Птичий двор

Критик Борис — про луковое сено, обезвоженную утку и прямую линию с Путиным.

Второй шанс от критика Бориса: Che-Dor

Критик Борис — про рейдерский захват супов, худшую плескавицу года и кальяны курильщика.