Афиша | Рейтинги | Поиск ресторана | Статьи и обзоры | О службе | ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК ИЛИ БАНКЕТ |
Менуа
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Инженерная, 6
Кухня: армянская
Cредний счет: 1350 руб.
Роскошное воплощение богатых кулинарных традиций Армении.
Артишок
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Энгельса, 113
Кухня: русская, грузинская, японская, армянская, смешанная
Кейтеринг с двумя собственными площадками.
Баязет
Адрес: Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 112
Кухня: русская, грузинская, армянская, азербайджанская, смешанная
Cредний счет: 1250 руб.
Классический ресторан с восточным шармом.
Белый аист
Адрес: Санкт-Петербург, аллея Котельникова, 2А
Кухня: русская, грузинская, японская, армянская, азербайджанская, смешанная
Cредний счет: 750 руб.
Второй клубный ресторан «Белый аист» в спальном районе.
Вилка
Адрес: Санкт-Петербург, улица Планерная, 59
Кухня: грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 800 руб.
Ресторан восточной и европейской кухни в ТРЦ «Монпасье».
Volchek Catering
Адрес: Санкт-Петербург, Балканская площадь, 5
Кухня: русская, итальянская, грузинская, японская, армянская, азербайджанская, смешанная, индийская
Cредний счет: 3000 руб.
Профессиональный кейтеринг с авторским меню от Артема Волчека.
GyroGrill
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Литейный, 43
Кухня: армянская, греческая
Cредний счет: 900 руб.
Модное кафе, где готовят греческую шаверму — гирос и блюда на углях
Двор помидор
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Космонавтов, 14
Кухня: грузинская, узбекская, армянская, смешанная
Cредний счет: 1550 руб.
Семейный ресторан в дворовом (в хорошем смысле) стиле.
Зевс
Адрес: Санкт-Петербург, Воскресенская наб., д. 28
Кухня: русская, восточная, армянская, смешанная
Cредний счет: 1500 руб.
Банкетный зал в пяти минутах езды от Дворца бракосочетания №2.
Зеркальный
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Ленинский, 148
Кухня: русская, грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 1800 руб.
Для пышных праздников на юге города.
Кавказ бар
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Караванная, 18/37
Кухня: грузинская, узбекская, армянская, азербайджанская, осетинская
Cредний счет: 1350 руб.
Один из старейших ресторанов у Невского, обновленный в 2012.
Киликия
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 40
Кухня: русская, итальянская, армянская, смешанная
Cредний счет: 900 руб.
Здесь живы кулинарные традиции древнего армянского государства.
Concord Catering
Адрес: Санкт-Петербург, наб. Лейтенанта Шмидта, 7
Кухня: русская, итальянская, грузинская, японская, армянская, французская, средиземноморская, рыбная, смешанная, индийская
Cредний счет: 1500 руб.
Выездное обслуживание до 7500 человек.
Маймун
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Кораблестроителей, 14
Кухня: грузинская, узбекская, японская, армянская, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Круглосуточный ресторан Ginza Project при отеле Park Inn.
Пряности & радости
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Белинского, 5
Кухня: итальянская, грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 1750 руб.
Третьи по счету "Пряности", открытые на месте легендарной "Пробки".
Тбилисо
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Сытнинская, 10
Кухня: грузинская, армянская, азербайджанская
Cредний счет: 1400 руб.
Заслуженный ресторан грузинской кухни — 2005 года выпуска.
Тетя Аида
Адрес: Санкт-Петербург, бульвар Конногвардейский, 6
Кухня: грузинская, армянская, азербайджанская, смешанная
Cредний счет: 1100 руб.
Ресторан кавказской кухни, владелица которого, и правда, тетя Аида.
Чечил
Адрес: Санкт-Петербург, пер. Дегтярный, 2
Кухня: грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Ресторан европейской и кавказской кухни от Ginza Project.
Эривань
Адрес: Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 51-53
Кухня: грузинская, армянская, авторская
Cредний счет: 1400 руб.
Ресторан, не скрывающий своей симпатии к Армении.
Аджабсандал
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Белинского, 6
Кухня: грузинская, узбекская, армянская, азербайджанская, таджикская
Cредний счет: 1100 руб.
I bar
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гагаринская, 26
Кухня: грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 600 руб.
Кафе-бар с интернациональными закусками, кальянами и качелями.
Акио
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Российский, 14
Кухня: грузинская, армянская, смешанная
Cредний счет: 800 руб.
Амроц на Невском
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 176 лит. А
Кухня: армянская
Cредний счет: 1650 руб.
Амроц на Передовиков
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Передовиков, 27
Кухня: армянская
Cредний счет: 1600 руб.
По заверениям кулинарных историков (например, Вильяма Похлебкина), армянская кухня является старейшей традиционной кухней Кавказа и одной из старейших в мире. В пользу этого говорит тот факт, что армяне еще 25 веков назад пекли хлеб и готовили брагу. Традиции тут сильны и за две с половиной тысячи лет технологии приготовления, а в некоторых случаях даже кухонная утварь, практически не претерпели изменений. В общем, за су-видом вам не сюда.
Сюда — то есть, в армянский ресторан — следует идти за кюфтой (мясными шариками из отбитого особым образом и отваренного мяса), вяленым говяжьим мясом бастурмой, которое даст фору любым европейским аналогам, рубленной бараниной в виноградном листе — толмой, — знаменитым похмельным супом хашем и многим другим.
Считается, что армянские национальные блюда сложны и трудоемки в приготовлении, требуют множества заготовок и оригинальных навыков. Мясо в некоторых блюдах проходит три стадии обработки: его жарят, запекают и тушат и необязательно именно в такой последовательности. В Армении очень внимательно относятся к приправам: в арсенале настоящего повара-армянина около 300 (!) видов дикорастующих трав и цветов, из которых готовятся специи. Тем приятнее осознавать, что блюда армянской кухни, приготовленные максимально близко к оригинальным рецептам, можно отведать и в Петербурге.
ресторан Этаж 41:
Вид прекрасный, обслуживание на высоте, но кухня явно недотягивает до уровня заведения.
Юрий Кузнецов
17 февраля 2019
кафе Goneli Daily:
Татьяна
17 февраля 2019