Афиша | Рейтинги | Поиск ресторана | Статьи и обзоры | О службе | ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК ИЛИ БАНКЕТ |
Папаша Клаусс
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Приморский, 72
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 1400 руб.
Масштабный ресторан в немецком стиле с собственной пивоварней.
Paulaner
Адрес: Санкт-Петербург, пл. Победы, 1
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 1300 руб.
Ресторан баварской кухни с собственной пивоварней.
Paulaner Nevsky Prospekt
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Невский, 89
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 1500 руб.
Ресторан баварской кухни с собственной пивоварней и шефом из Германии.
Швабский домик
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Новочеркасский, 28/19
Кухня: русская, немецкая, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 1300 руб.
Ресторан и бистро с простой немецкой едой, но не без специалитетов.
Jager meet to eat
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Московский, 171
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 1100 руб.
Рестобар от сети Jager на Московском проспекте.
Restopub Jager
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 34
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1200 руб.
Сеть немецких рестопабов, известная с 2001 года.
Restopub Jager
Адрес: Санкт-Петербург, В.О. пр. Средний, 64
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1200 руб.
Сеть немецких рестопабов, известная с 2001 года.
Restopub Jager
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Марата, 4
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1200 руб.
Сеть немецких рестопабов, известная с 2001 года.
Restopub Jager
Адрес: Санкт-Петербург, наб. Свердловская, 60
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1400 руб.
Сеть немецких рестопабов, известная с 2001 года.
Restopub Jager
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 84/86
Кухня: немецкая, закуски к пиву
Cредний счет: 1250 руб.
Сеть немецких рестопабов, известная с 2001 года.
Альпенхаус
Адрес: Санкт-Петербург, Южная дорога, 15
Кухня: немецкая, закуски к пиву
Cредний счет: 1450 руб.
Пивной шоу-ресторан на Южной дороге.
Банкетные залы отеля «Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин»
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 166
Кухня: русская, немецкая, смешанная
Cредний счет: 2500 руб.
Банкетный комплекс с баром, рестораном, vip-зоной и пивоварней.
Bar Maß und Spass
Адрес: Санкт-Петербург, бульвар Загребский, 9
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1250 руб.
Bier Konig
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 40
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 1200 руб.
Bier Konig
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 170
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 1000 руб.
Колоритный баварский ресторан для веселого и сытного отдыха.
Bier Konig
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Энгельса, 154
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 1200 руб.
Колоритный баварский ресторан для веселого и сытного отдыха.
Brookstone Pub
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Подвойского, 38
Кухня: немецкая, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 750 руб.
Warsteiner Forum
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 120
Кухня: немецкая, смешанная, закуски к пиву, снэки
Cредний счет: 1200 руб.
Ресторан, открытый в 1992 году при участии легендарной пивоварни.
Вацлав
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Маршала Тухачевского, 41
Кухня: немецкая, чешская, смешанная, закуски к пиву
Cредний счет: 850 руб.
Сеть пивных ресторанов в чешском стиле.
Grill Wurst
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Восстания, 13
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 900 руб.
Günter's
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Вознесенский, 45
Кухня: немецкая
Das Koлбas
Адрес: Санкт-Петербург, ш. Петергофское, 51
Кухня: русская, немецкая
Cредний счет: 1100 руб.
Желания
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 23
Кухня: итальянская, французская, немецкая, смешанная
Cредний счет: 1100 руб.
Уютный семейный ресторан на Петроградской стороне.
Каминн
Адрес: Санкт-Петербург, пл. Победы, 1
Кухня: немецкая, смешанная
Cредний счет: 2200 руб.
Банкетный ресторан в отеле от «Рэдиссон».
Одна из самых брутальных кухонь мира – немецкая – как показала практика, прекрасно сочетается с русской ментальностью. Плотнейшие супы, огромное количество мяса, квашеная капуста и, конечно, колбаски с пивом – такой калорийный гастрономический вектор был выбран по одной простой (и крайне уважительной) причине – для сугреву. Германия, являясь одной из самых северных стран Европы, по климату и кулинарным традициям очень близка к России, поэтому популярность немецких ресторанов-пивоварен у нас объясняется очень легко. Большая вариативность блюд из картофеля, неимоверное количество рецептур приготовления свинины, от знаменитой рульки и рагу до традиционного фарша из сырого мяса – метта, тяжелые, а потому особо сытные соусы и незатейливые гарниры – все это не только понятно, но и действительно вкусно.
Особняком в немецких традициях стоит выпечка. Начиная с бретцеля, визитной карточки любого пивного ресторана, и заканчивая гениальными марципановыми косичками – каждый рецепт сдобного изделия у педантичных жителей Германии просто обязан получаться идеально.
Примерно такой же подход наблюдается и в вопросах приготовления напитков из солода и хмеля. Закон о чистоте приготовления пива, датированный 1516 годом, региональные сорта, вроде Kölsch, Helles, Altbier или Weißbier и многовековые традиции потребления придают напитку статус культового. Притом не только в самой Германии, но и в лучших немецких ресторанах-пивоварнях Петербурга.