Chicha

Перуанский ресторан от White Rabbit Family на первом этаже «Новинского пассажа». Интерьер в бежевых тонах дополнен яркими деталями: разноцветными стаканами и кактусами на столах, красочными картинами на стенах, живой зеленью. Летом работает терраса. «Чича» — проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина (White Rabbit). В меню — севиче, тирадитос (перуанское сашими) и никкей суши, казуэлос (жаркое с рисом в сковороде) и традиционная картофельная запеканка казуас. В барную карту вошли традиционные перуанские коктейли и крепкий алкоголь. В обширной интернациональной винной карте два раздела: «Ближе к Перу» и «Остальные страны».