Mito’s

Яркий ресторан грузинской и греческой кухни на Краснопресненской набережной от LL Group — Лики Льюин и Арды Тужба (Laffa Laffa, «Хачапурия», «Есть хинкали & Пить вино»). Mito’s (mitos в переводе с греческого «нить») включает два формата: семейное грузинское кафе и ресторан, где предлагают греческие сувлаки, мусаку, лукумадес, клефико. Грузинской кухней руководит, понятное дело, грузинская команда поваров. Пекут хачапури (их в меню больше десятка), ачму, лаваш и хлеб назуки (за выпечку отвечает Григорий Менешян, бренд-шеф сети «Хачапурия»). Из тонкого теста сворачивают хинкали: с говядиной, бараниной, говядиной и свининой, сыром и грибами. На мангале запекают мясо и рыбу. Кофе варят на песке. Еще наливают грузинское вино и настойки собственного приготовления: апельсиновый ликер на кураге, граппа на лепестках чайной розы и даже настойка на вяленых томатах (всего больше 20). Интерьер яркий, его придумывал дизайнер Гарри Нуриев (Crosby Studios). Поставил основательную деревянную мебель, повесил дизайнерские лампы, по форме напоминающие ладони, над открытой кухней организовал антресоль — она же детская комната. Со вторника и всю неделю дальше здесь танцуют под живую музыку.