Top.Mail.Ru
Интерьер ресторан BoBo
ресторан

BoBo

пер. Виленский 15
авторская
Авторская кухня Артема Гребенщикова для богемных буржуа.
Вы тут работаете?

О ресторане

Адрес
пер. Виленский 15
Районы
Центральный
Метро
Маяковская
Площадь Восстания
Сегодня работает
13:00-00:00
График работы
пн-чт: 13:00-23:30, пт,сб: 13:00-00:00, вс: 13:00-23:30
Средний чек
1 400 руб.
Телефон для справок

Особенности и описание

Сет-меню
Акции на ДР
Винная карта
Доступная среда
Депозиты
Десерты
Главные открытия 2018

Ресторан авторской кухни от Артема (тот, что придумывал сеты по мотивам музейных выставок в Erarta, выступает шеф-поваром) и Алексея (шеф-кондитер) Гребенщиковых. Концепт завязан на названии: «буржуа», «богема» — это те, кто интересуется познанием, развитием, в данном случае в области гастрономии. Для первого знакомства с рестораном лучше заказывать вечерний сет из 10 курсов (к нему можно заказть специальный винный сет) — сразу станет понятно, как ловко повара перекладывают французские техники на локальные продукты, какое внимание уделяют эстетике подачи и насколько талантливы в кондитерском деле. В основном меню 4 раздела, они расположенны в порядке нарастания вкуса — от мягкого и аккуратного до мощного и яркого. Впечатления закрепляют непопсовые вина от сомелье Антона Белочкина. В винной карте — позиции небольших хозяйств, терруар, немного уверенной классики.

Заказать столик банкет
BoBo
пер. Виленский 15
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Посетители о ресторане

8.14
Рейтинг по 6 отзывам: i
Интерьер: 9/10
Кухня: 9/10
Сервис: 10/10
9.67
Кухня: 10
Интерьер: 9
Сервис: 10
Давно слышала об этом ресторане и в свой очередной приезд забронировала столик. И получила огромное удовольствие! Блюда поразили качеством и изысканностью. Теплый салат с копченым угрем изумительный, прекрасно приготовлены говяжьи щечки с пюре из сельдерея и томленой вишней, ну а ради Павловой в качестве десерта можно специально приехать в Петербург! Очень внимательные официанты; лаконичный, сти...
5 окт. 2023 г.
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Достоверный отзыв
15 февр. 2020 г.
9
Кухня: 10
Интерьер: 7
Сервис: 10
Достоверный отзыв
15 мая 2019 г.
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Достоверный отзыв
6 мая 2019 г.
ТЕГИ РЕСТОРАНА
Заказать столик банкет
BoBo
пер. Виленский 15
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Статьи о ресторане

Лучшие рестораны 2023
Лучшие рестораны 2023
По мнению московских фуди.
27 дек. 2023 г.
Главные открытия 2023
Главные открытия 2023
Если верить петербургским профи.
27 дек. 2023 г.
Итоги ресторанной премии Where to Eat St.Petersburg 2023
Итоги ресторанной премии Where to Eat St.Petersburg 2023
Bourgeois Bohemians и еще 9 лучших ресторанов Петербурга по версии WTE.
14 нояб. 2023 г.
Лучшим рестораном России стал Birch
Лучшим рестораном России стал Birch
Итоги всероссийской ресторанной премии Where to Eat Russia 2023.
7 апр. 2023 г.

Restorating советует места

Animals Animals
ул. Некрасова 60
1700₽₽ Яркий ресторан с открытой кухней и винный бар в центре города. Заказать столик
Веселидзе Веселидзе
ул. Восстания 20
1500₽₽ Ресторан с грузинским гостеприимством и аутентичными блюдами на «Площади Восстания». Заказать столик