20 октября 2018
Все замечательно, сервис на высшем уровне, как и кухня. Ходил с девушкой в день рождение дали скидку 20%, что очень порадовало
Ресторан
Уровень цен:
1250 руб.
Уровень цен по версии «Ресторанного рейтинга» — это средняя стоимость закуски, горячего и десерта на одного человека.
Эта цифра может существенно отличаться от вашего счета как в большую, так и в меньшую сторону.
Проверка экспертной службы «Ресторанного рейтинга» показала: ресторан «Баклажан» стоит посетить.
Радушный ресторан кавказской и узбекской кухни от Ginza Project в ТЦ «Галерея». По всем законам жанра, шашлыки здесь готовят на открытом мангале, прямо в зале стоит дышащий жаром тандыр для чебуреков и кутабов, а для поддержания нужного градуса аутентичности работает стилизованная под базар лавка со специями, вареньем, соленьями и сушеными фруктами. Интерьер в «Баклажане» эклектичный, с изящной европейской мебелью, диванами с мягкими подушками и азиатскими орнаментами под потолком и на абажурах. Для малышей есть детский уголок с игрушками и няней.
26 февраля в 20:00 — ужин-презентация нового меню в честь десятилетия ресторана «Баклажан» в ТРЦ «Галерея».
Завтраки с 08:00 и скидка для путешественников в ресторане «Баклажан» в ТРЦ «Галерея».
20 октября 2018
Все замечательно, сервис на высшем уровне, как и кухня. Ходил с девушкой в день рождение дали скидку 20%, что очень порадовало
12 февраля 2018
Отмечали мой день рождения в этом ресторане. Блюда как всегда на высоте. Кухня безумно вкусная, хочется перепробовать все меню. Впечатление только испортил обслуживающий персонал, девушка-администратор встретила нас с недовольным лицом, работник гардероба нахамил и чуть не выбросил пакет с покупками обратно нам в лицо, а официантка большую часть времени нас не замечала. До этого посещения это был наш любимый ресторан последние несколько лет, но после такого "теплого" приема мы врядли захотим...
посетить его снова.
13 февраля 2018
Посещали ресторан 09.02.2018, столик был забронирован на четверых на 18.00. Стол располагался в кальянной зоне в центре ресторана. К сожалению, внешность официантки вспомнить не могу.
6 марта 2018
Елена, здравствуйте. Огромное спасибо за дополнительную информацию. С администраторами, сотрудником гардероба и официантом проведена серьёзная беседа, во избежание подобного в будущем. Безусловно, подобное поведение сотрудников не допустимо и их...
работа поставлена на строгий контроль. Мы Вас очень ценим как нашу постоянную гостью и не хотим терять. Приносим Вам искренние извинения за все причиненные неудобства, очень хотим доказать, что являемся качественным и профессиональным коллективом! Ждем Вас с нетерпением в гости!
6 марта 2018
С большим удовольствием приглашаем Вас на чаепитие с десертами. Будем безумно рады возможности исправить Ваше впечатление. Оставьте, пожалуйста, свой контактный номер. Когда Вы решите воспользоваться нашим бессрочным предложением, просто позвоните в...
Департамент Сервиса (9536390), и мы с удовольствием зарезервируем для Вас столик и проконтролируем, чтобы Вы покинули ресторан только в хорошем настроении. Ждем Вас в гости!
3 июля 2016
Праздновали день рождения в ресторане Баклажан, очень приятное место для расслабленного воскресного вечера! Обслуживание в лице официанта Николая оставило наилучшие впечатления. Кухня порадовала многобразием выбора и отменным качеством)) обязательно вернемся.
1 февраля 2016
Гинза и, наверное, все этим сказано. Много места, много народу. Достаточно шумно. Порадовал рейтинг, который за бронь и чек от 2к подарил кальян бесплатно. Если рядом и больше пойти некуда или кончилась фантазия - самое оно.
2 октября 2015
ходим сюда постоянно,нравится само место и атмосфера, очень удобные диваны и ненавязчивая музыка, из салатов любимый-цезарь с бальзамическим соусом, на горячее люля кебаб ,а из десертов перепробовали почти все - самый вкусный по-моему мнению это сметанник, так же частенько после еды курим кальян, в общем единственное место где я действительно расслабляюсь закидываю ноги на пуфик и после всего съеденного и выпитого покуривая кальян , понимаю, что жизнь прекрасна ))
8 июня 2015
В Баклажан ходим часто. На этот раз, решение пойти поесть именно сюда, было принято по причине бонусного кальяна. Еда, атмосфера и сам кальян порадовали, а вот обслуживание, могло бы быть и лучше. Чаще всего официанты в холдинге отличаются внимательностью и дружелюбием, а в этот раз ситуация была кардинально другая. Но т.к. это единичный случай, придем сюда еще раз.
5 октября 2015
Анастасия, спасибо Вам за то, что верите в нас, и даете нам шанс. Мы приняли Ваше замечание к сведению и постараемся, чтобы это ситуация действительно была единичной. Также, если у Вас есть замечания к сервису или качеству еды, Вы всегда можете...
позвонить нам, в Департамент Сервиса 953-63-90 мы моментально все исправим. Ждем Вас снова в гости.
18 мая 2015
Были в ресторане во время поездки вы я Питер. Кавказскую кухню любим и относимся к ней очень разборчиво, но Баклажан не подвел - все очень вкусно! Приятно удивило множество скидок и бонусов в виде бесплатного (отличного) кальяна, оплаты парковки, скидки по золотой карте мастер кард) атмосфера приятная, колоритная. Единственный минус - в ресторане было душновато. Но возможно, это просто мы попали в неудачное время. Спасибо вам за отличные блюда и обслуживание!
6 апреля 2015
все оч понравилось персонал на 10+ еда тоже и кальян) спасибо
4 апреля 2015
Приятное заведение с уютным интерьером, хорошей кухней и отменным персоналом. Хожу туда уже не в первый раз. А после знакомства с "Ресторанным рейтингом" появился еще и приятный бонус в виде довольно неплохого кальяна.
4 апреля 2015
Спасибо за отзыв, Роман!
Надеемся, сегодняшний выбор вам тоже понравится.
22 января 2015
В ресторане "Баклажан" мы с мужем отмечали годовщину свадьбы. Нам очень понравилось обслуживание в ресторане и кухня. От количества блюд из наших любимых баклажан можно просто с ума сойти. А какие они на вкус, мммм! Так как мы бронировали столик через Restorating, нам был кальян в подарок. И он был достаточно хорош! В общем и целом, мы получили огромное удовольствие от посещения Баклажана. В минус единственное, что могу сказать, это большое количество народу, но это понятно, ресторан находится...
в самом посещаемом месте - ТЦ Галереи.
1 ноября 2014
Заказали столик через "Ресторанный Рейтинг", предварительно проконсультировавшись с менеджером службы о проходящих в ресторанах развлечениях в честь Хелоуина, и решили, что Баклажан прекрасно подходит, со своим фокусником, гримером, ди-джеем и розыгрышами, а главное кальяном по акции)) Придя в ресторан, нас встретили и проводили за наш столик, все было как всегда на уровне, не считая того, что из всех развлечений остался только ди-джей. Мы заказывали столик на 21.30, а все веселье было чуть...
раньше)) Из блюд могу рекомендовать бесподобный плов, салат "Цезарь" с креветками, и невероятный БЕЗЕ!!!!!!!!
17 октября 2014
Забронировали стол через Ресторанный рейтинг, т.к. сейчас много интересных акций и подарков, если именно через них бронировать. В баклажане это кальян. Народу было много, в кальянной зоне мест не было и нас посадили у открытой кухни, очень хороший стол с диванчиками.Кухня как всегда отменная, особенно фаршированные мясом баклажаны, а с обслуживанием не очень, из-за огромного кол-ва людей официанта просто не поймать. В конце вечера принесли счет на еду и на кальян!!! но после того, как мы...
сказали, что нам обещали его в подарок, кальянщик извинился, раскланялся и счёт унес!!!
29 сентября 2014
Очень порадовал последний поход в ресторан Баклажан. Заказывали столик через службу "Ресторанного рейтинга". Когда приехали, на входе администратор сразу же оповестил о том, что нам в подарок положен кальян. Несмотря на то, что в пятницу было много людей, официант приносил все вовремя и был очень внимателен. Подарок в виде кальяна очень порадовал. Будем надеяться, что эта акция будет проходить как можно дольше.
20 мая 2013
Очень понравился ужин в ,,Баклажане,, в декабре 2012 года. Начиная от предварительного заказа, когда администратор помогла с выбором места и блюд, вОвремя красиво накрытый стол,быстрое вежливое ненавязчивое обслуживание официантов,хороший интерьер, а главное- все,что заказывали было ВКУСНЫМ и свежим! Остались довольны и мы и наши гости.
20 марта 2013
После пары случайных вечерних заходов в выходные, когда в ресторане яблоку некуда было упасть, удалось тоже случайно, но очень даже удачно пообедать днем в будние дни. Не эксперементировали, заказали все любимое: баклажаны с орехами, манты, люля. Размеры порций не самые большие, а так все вкусно было.
Вы уже бронировали здесь столик?
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв.
Экспертное мнение
Как сделать рестораны более инклюзивными? Рассказывают люди с инвалидностью.
Из первых рук
В дело пойдет меню кавказской и узбекской специализации от шефа Изо Дзандзавы.
Путеводитель
Каждый четверг мы составляем планы на неделю вперед, уделив внимание самым ярким гастрономическим мероприятиям: ужинам, мастер-классам, фестивалям, а также выгодным акциям ресторанов. Мы просто оставим это здесь. А вы заглядывайте, если не знаете, чем занять день.
13 февраля 2018
Елена, здравствуйте! Жаль, что Вы нас покинули с нежеланием возвращаться. Мы не оставим данный момент без внимания. Будем Вам очень благодарны, если Вы уточните дату посещения. Возможно, Вы сможете описать где располагался Ваш стол? Как выглядел Ваш...
Читать далее
официант? Любые подробности нам очень помогут. Надеемся на обратную связь и возможность исправить впечатление.