Top.Mail.Ru
Интерьер бар Бивень
Закрыто
бар

Бивень

пр. Медиков 10 корп.1
смешанная, авторская
Гастробар с мясным уклоном в ЖК «Европа Сити».
Вы тут работаете?
Закрыто в 2019 году

О ресторане

Адрес
пр. Медиков 10 корп.1
Районы
Петроградский
Метро
Петроградская
Сегодня работает
бар не работает
График работы
пн-чт: 13:00-00:00, пт,сб: 13:00-01:00, вс: 13:00-00:00
Средний чек
1 320 руб.
Телефон для справок

Особенности и описание

Винная карта
Доступная среда
Детские стульчики

Гастробар в ЖК «Европа Сити». Мощно звучит не только название проекта — «Бивень» — но и состав участников команды. Концепт-шефом выступил Евгений Мещеряков, он же ставил кухню ресторана «Блок» в Петербурге, а шеф-повар Алексей Ермаков ответственен за гастрономическую часть бара El Copitas. Алкогольную карту для «Бивня» собирал еще один представитель «Эль Копитас» — бартендер Михаил Мельник. Дизайн ресторана подготовила команда DA architects в традиционной для себя скандинавской эстетике. Меню небольшое, но разнообразное и интересное: предлагают, например, салат с шелковицей и хамоном, фаршированные перцы в мексиканском стиле, наполеон с тартаром из грецкого ореха.

Заказать столик банкет
Бивень
пр. Медиков 10 корп.1
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Посетители о ресторане

10
Рейтинг по 2 отзывам: i
Интерьер: 10/10
Кухня: 10/10
Сервис: 10/10
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Достоверный отзыв
15 февр. 2019 г.
10
Кухня: 10
Интерьер: 10
Сервис: 10
Достоверный отзыв
18 июн. 2019 г.
Заказать столик банкет
Бивень
пр. Медиков 10 корп.1
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Статьи о ресторане

Где есть севиче
Где есть севиче
В Лиме даже памятник севиче установили, а в Петербурге эту закуску не так-то просто найти.
20 июн. 2018 г.
На проспекте Медиков работает ресторан «Бивень»
На проспекте Медиков работает ресторан «Бивень»
Блюда на гриле, вино и невысокие цены — в ЖК «Европа Сити» на Петроградке.
16 янв. 2018 г.
Ежеедельник №52 (125) | 25.12.2017
Ежеедельник №52 (125) | 25.12.2017
Сифуд-бистро, гриль-бар, семейный рестопарк и еще 3 важных открытия прошлой недели.
25 дек. 2017 г.

Restorating советует места

FreeDыm FreeDыm
пр-т Большой П.С. 27/1
1000₽₽ Лаунж-бар с паровыми коктейлями на Большом проспекте. Заказать столик
Beauty Bar & Kitchen Beauty Bar & Kitchen
ул. Лахтинская 9
1450₽₽ Ресторан с интернациональным меню на Петроградской стороне. Заказать столик