Black China

Сверхактуальный паназиатский рестобар на углу Баскова переулка и Маяковской улицы от создателей Wong Kar Wine и Port. Меню интригует и лаконичностью, и ценами, и очевидными акцентами. Главных раздела здесь два — условно сырой и «пельменный». В последнем объединили с десяток дим-самов, жареных гедза и шанхайских паровых хао лонг бао. Другая часть меню более экзотична: здесь тартары, севиче и татаки с яркими китайскими соусами. Гордость барной карты — коктейли на основе азиатских дистиллятов: соджу, саке и более крепком сетю. Интерьер Black China оформила команда дизайнеров DA Architects, чей стиль узнаваем: сдержанные цвета, дерево, геометрия и любовь к фактурным деталям — стены частично выложены «черепицей», где-то сохранены небрежные мазки штукатурки.