Дикman's Deli
Американо-еврейская закусочная с фирменным пастрами в «Голицыне».
ЗакрытоАмерикано-еврейская закусочная с фирменным пастрами в «Голицыне».
ЗакрытоТретью американо-еврейскую закусочную сети Дикman's Deli ресторатор Дмитрий Дикман открыл в сотрудничестве со строительной компанией «Бестъ». В планах — федеральная сеть фастфуда. Фирменное блюдо в закусочных «Дикман'с» — это пастрами: блюдо бессарабских евреев, засоленное подкопченное мясо. Вдохновением стал нью-йоркский Katz’s Delicatessen с более чем столетней историей, с оглядкой на него в Дикman’s Deli наливают фильтр-кофе, кормят сэндвичами с тем самым пастрами и бургерами, колбасами ручного производства, хумусом. В точке в «Голицыне» сделали ставку на барную карту. Кроме интернациональной винной подборки и разливного пива, предлагают виски, настойки и коктейли, созданные по мотивам американских штатов.