Dim Sum Now

Современное азиатское бистро на Кирочной улице. Большую часть меню Dim Sum Now ожидаемо составляют дим-самы. Их начинки и цвет — фантазии шеф-повара Камиля Рзаева на тему Азии: есть дим-самы с тыквой в кокосе, крабом с каштаном, тунцом с бамбуком, дим-самы цвета «чокнутой фуксии» или «перезревшего сицилийского апельсина». Также готовят поке-боулы с тофу, рамен с уткой и фреш-роллы с креветкой в рисовой бумаге. Запивать предлагают винами — в барной карте Старый и Новый свет, органика и биодинамика, также есть коктейли, пиво, соки, лимонады и чай, кофе. Интерьер «Дим Сам Нау» лаконичный и современный — никаких китайских фонариков. В зале на темные стены и контрастная мебель из светлого дерева.