ресторан
Escape
Гастробар на месте Four Hands с «закусочной» концепцией меню.
ЗакрытоГастробар на месте Four Hands с «закусочной» концепцией меню.
ЗакрытоНа месте Four Hands, возле станции метро «Звездная», работает гастробар Escape. Команда та же (шеф Сергей Фокин, сомелье Виталий Белов, кондитер Александр Четвериков), концепция меню не изменилась — оно компактное и подчеркнуто авторское (утка идет в компании с пряным персиком и муссом из гречки, салат из томатов с брынзой дополняется черешней, тартар — острыми карамелизированными семенами подсолнуха). Интерьер «Эскейп» тоже прежний: бетонные и кирпичные стены, барельефы и яркая желтая мебель.