Эzo

«Эzo» провозгласил себя ни много ни мало «первым грузинским гастробаром Петербурга». На поверку же никаких элементов формата «гастро-» здесь не оказалось — скорее, грузинское кафе клубной ориентации. В течение дня в «Эзо» готовят хашламу, чихиртму да чахохбили по старинным книжным рецептам — об этом нам рассказал шеф-повар и совладелец Роман Лордкипанидзе. После заката в «Эзо» поют караоке и танцуют пот диджейские миксы — за эту часть отвечает другой совладелец, DJ Vadim Vogue, он же Вадим Рузаков. В винной карте собраны преимущественно грузинские сорта.