Ешь Фреш

Смузи, соки и сыроедческие десерты в «Ешь фреш» делают из свежих фруктов, овощей и ягод. Сахар, мед, сливки, молоко — все это под запретом, зато вовсю экспериментируют с полезными специями, семенами и различными «экстрактами»: используют безлактозное кокосовое и кунжутное молоко, в абрикосовый смузи добавляют лен и молоко из абрикосовой косточки, в шоколадно-манговый пудинг — ягоды годжи и семена чиа, а в зеленые смузи кладут порошок спирулины. Не одной пользе, но и вкусу в «Ешь фреш» уделяют внимание: например, в меню встречаются «супершоколадный» смузи и напиток со вкусом «Несквик» — в их составе органический сырой какао-порошок. Всего в кафе способны приготовить порядка сорока видов смузи, любые 300 мл. обойдутся в 150 рублей, фреши отдают за 60-80 рублей, а цена на десерты (сыроедческие конфеты и торты) стартует от 30 рублей.