ресторан / Sunduk
La Russ
Ресторан современной русской кухни рядом с Дворцовой площадью.
Подборка редакции
Рестораны русской кухни в Санкт-Петербурге
В «Ля русс» рассказывают свою историю современной русской кухни. История эта занятная: карпаччо из лося, цезарь а-ля русс, уха из петуха, котлеты с изысканными соусами — все рецепты уже как будто знакомы, но исполнены на новый лад. Ужины зачастую сопровождают выступления артистов: эстрадный вокал, шоу-балет, да под настоечки!
Посмотреть подборку
Метро:
Гостиный двор, Адмиралтейская, Невский проспект
Кухня:
русская, смешанная
Средний счет:
1 650 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Подарочные сертификаты
Шоу-программа
Живая музыка
Летняя терраса
Доступная среда
Оборудование для банкета
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Ресторане La Russ рядом с Дворцовой площадью специализируется на современной русской кухне, новых кулинарных тенденциях и фермерских продуктах. В меню встретится суп из дикого лося, оленинина, брянская говядина, камчатская икра и другие деликатесы. В барной карте — Старый и Новый свет, крепкий алкоголь, настойки, полугары и дистилляты. В интерьере сочетаются современные элементы и классический северный модерн: зал украшает элегантная мебель, копии яиц Фаберже, императорская корона, миниатюрная карета и царский трон, а с потолка свисает роскошная люстра. Небольшой VIP-зал в «Ля Русс» выполнен в виде купе «Восточного экспресса». В теплое время года работает терраса. В «Ля Русс» проходят насыщенные вечерние шоу-программы. Репертуар шоу-программ в ресторане очень разнообразный: от чикагского варьете до исполнения романсов.
Меню ресторана
Основное меню
52
Холодные закуски
Кубанское сало двух видов с датским хлебом
420 ₽
Тартар из лосося слабой соли с авокадо и икрой
580 ₽
Соленые грузди в сметане с луком и обжаренным картофелем
460 ₽
Томленая телятина вителло тоннато с руколой и вялеными томатами
530 ₽
Икра камчатская, подовый хлеб и трюфельное масло
580 ₽
Атлантическая сельдь с горячим картофелем и соусом айоли
420 ₽
Тартар из говядины с вялеными томатами и пармезаном
490 ₽
Крудо из креветок в цитрусовом соусе с томатами черри в сиропе
390 ₽
Ассорти
Русские засолы и маринады
410 ₽
Буженина, ростбиф и томленая телятина
560 ₽
Свежие овощи
360 ₽
Лосось слабой соли и семга холодного копчения
720 ₽
Ассорти сыров с медом и миндалем
670 ₽
Салаты
Русский салат с ростбифом и овощами
480 ₽
Оливье с томленой телятиной
420 ₽
Цезарь la russ с мясом цыпленка
480 ₽
Цезарь la russ с тигровыми креветками
620 ₽
Салат греческий с маслинами каламата
460 ₽
Традиционный салат сельдь под шубой
390 ₽
Листовой салат с лососем слабой соли, авокадо и яйцом пашот
560 ₽
Теплый салат с говядиной татаки и ферментированной сливой
590 ₽
Горячие закуски
Рулетики из телятины в беконе на огненной сковороде
430 ₽
Блины с жульеном из свежих шампиньонов
410 ₽
Блины с камчатской икрой и лососем холодного копчения
560 ₽
Овощи гриль
410 ₽
Креветки, обжаренные на гриле в чесночном масле
570 ₽
Супы
Суп из дикого лося с грибами и корнеплодами
470 ₽
Уха из петуха с лососем и треской
450 ₽
Борщ с говядиной и тостами из датского хлеба с соленым салом
420 ₽
Мясная солянка с копчеными ребрами и ростбифом
450 ₽
Похлебка из боровиков и свежих шампиньонов
390 ₽
Блюда из рыбы
Котлета из щуки с цукини и тайским соусом
560 ₽
Дикий сибас с кремом из моркови и юдзу
880 ₽
Стейк из лосося с бурым рисом и соусом берблан
870 ₽
Филе трески с овощами и соусом шампань
660 ₽
Блюда из мяса
Кейк из цыпленка с картофельным пюре
580 ₽
Цыпленок тапака, выдержанный в рассоле и травах
690 ₽
Самолепные пельмени из свинины и говядины
490 ₽
Свиная грудинка со сливовой полбой и тайским соусом
570 ₽
Котлета из лосятины и оленины
690 ₽
Говядина по-строгановски с картофельным пюре
670 ₽
Стейк шатобриан с карамелизованной морковью и перечным соусом
980 ₽
Стейк флэт-айрон с шампиньонами гриль и соусом порто
790 ₽
Филе карельского оленя с булгуром и перечным порто
1 190 ₽
Филе ростовской утки с пюре из корнеплодов
780 ₽
Десерты
Трюфели ручной работы
130 ₽
Торт а-ля Наполеон с кремом из антоновки и груши
350 ₽
Мороженое
130 ₽
Штрудель яблочный с мороженым и черничным соусом
370 ₽
Шоколадный фондан со сливочным пломбиром и домашней карамелью
370 ₽
Опаленный мраморный чизкейк с ягодным соусом
350 ₽
Молочный коктейль
250 ₽
Банкетное меню №1
10
Салаты и холодные закуски
Салат Оливье с домашней ветчиной
Салат из свежих овощей с оливковой заправкой и прованскими травами
Мясная закуска из ростбифа, буженины и куриного рулета
Террин из лосося
Русские засолы и маринады
Атлантическая сельдь с горячим картофелем и соусом айоли
Хлебная корзинка
Горячие закуски
Рулетики из филе куры в беконе со сладким перцем
Горячие блюда
Грудка цыпленка в грибном соусе с горгонзолой с картофельным пюре
Напитки на выбор
Кофе / Чай
Банкетное меню №2
13
Салаты и холодные закуски
Русские засолы и маринады
330 ₽
Салат из свежих овощей с оливковой заправкой и прованскими травами
Мясная закуска из ростбифа, буженины и куриного рулета
Салат с подкопченным цыпленком, ромейном и соусом Вителло Тоннато
Русский салат с опаленным ростбифом и овощами
Лосось слабой соли и семга холодного копчения
Атлантическая сельдь с горячим картофелем и соусом айоли
Роллы из печеного баклажана с мягким сыром, томатами и миндалем
Хлебная корзинка
Горячие закуски
Жюльен грибной с трюфельным маслом
Горячие блюда
Стейк из телятины с жареными овощами и соусом перечный порто
Стейк из свинины со сливочным булгуром с шампиньонами и соусом копченый бекон
Напитки на выбор
Кофе / Чай
Банкетное меню №3
14
Салаты и холодные закуски
Салат с цыпленком тандур, печеными овощами и ореховым соусом
Салат с подкопченной треской, картофелем стоун и соусом айоли
Русский салат с ростбифом и овощами
Мясное плато: томленая телятина, ростбиф, буженина и куриный рулет
Лосось слабой соли и семга холодного копчения
Итальянские сыры с медом и миндалем
Роллы из печеного баклажана с мягким сыром, томатами и миндалем
Свежие овощи
Хлебная корзинка
Горячие закуски
Жареный сулугуни с клюквенным соусом
Горячие блюда
Стейк из телятины с жареными овощами и соусом перечный порто
Филе трески с овощами и соусом шампань
Филе утки с пюре из корнеплодов, апельсиновым чатни и клюквенным соусом
Напитки на выбор
Кофе / Чай
Банкетное меню №4
15
Салаты и холодные закуски
Брускетта с камчатской икрой, сливочным сыром и авокадо
Брускетта с цыпленком тандур и вялеными томатами
Теплый салат с говядиной татаки и ферментированной сливой
Салат с подкопченным лососем, авокадо и оливково-цитрусовой заправкой
Салат греческий с маслинами Каламата
Мясное плато: томленая телятина, ростбиф, буженина и куриный рулет
Рыбное плато: лосось слабой соли, семга холодного копчения, террин из лосося и трески с нори
Рулетик из ростбифа с горчицей и вяленым томатом
Итальянские сыры с медом и миндалем
Хлебная корзинка
Горячие закуски
Креветки темпура с острым соусом гарам масала
Горячие блюда
Стейк Флет-айрон с шампиньонами гриль и соусом порто
Стейк из лосося с бурым рисом и соусом берблан
Филе утки с пюре из корнеплодов, апельсиновым чатни и клюквенным соусом
Напитки на выбор
Кофе / Чай
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.4
Рейтинг по 23 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 10 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: