ресторан / Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo
Вино и вода
Ресторан в бутик-отеле с роскошной террасой и нескучным меню.
1 фото
Адрес:
ул. Чайковского 17
Как добраться
Ресторан расположен в Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo. На террасу нужно подняться до 7го этажа на лифте, далее на 8й этаж пешком по лестнице.
Районы
Центральный
Метро:
Чернышевская
Кухня:
смешанная
Сегодня работает:
Средний счет:
3 000 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Терраса уже открыта
Танцпол
Можно принести свой алкоголь на банкет
Красивый вид
Живая музыка
Коктейли
Количество позиций: 23
Авторская коктейльная карта от бар-менеджера Жана Когайя. Например, Красный кадиллак на текиле с апельсиновым ликером за 650 рублей, Чайковский на коньяке с дынным и кофейным ликером за 600, Мадам Помпадур на водке с ванильным мороженым за 650 рублей.
Из классики нальют апероль шпритц (950 рублей), негрони (720), мохито (900), сухой мартини (650).
При гостинице
Летняя терраса
Вместимость: 55
На открытом воздухе: да
Крытая: да
На высоте: Расположена на крыше пятизвездочного отеля Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo.
Красивый вид: С высоты птичьего полета открывается вид на достопримечательности Петербурга: Исаакиевский собор, храм Спаса на Крови, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор и Лахта Центр.
Подогрев: да
На открытом воздухе: да
Крытая: да
На высоте: Расположена на крыше пятизвездочного отеля Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo.
Красивый вид: С высоты птичьего полета открывается вид на достопримечательности Петербурга: Исаакиевский собор, храм Спаса на Крови, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор и Лахта Центр.
Подогрев: да
- Работает с апреля по ноябрь (до +5 градусов). Есть подогрев.
- Режим работы: с воскресенья по среду 12:00-00:00, с четверга по субботу 12:00-02:00. Предварительная бронь столиков (не более 8 чел.).
- На террасе 2 зоны: одна закрытая остекленная на 40 мест, вторая открытая на 15 мест.
- Мягкая мебель, пледы и подушки, фоновая музыка, живая зелень, подзорные трубы.
- Курить нельзя.
Также есть уличные столики перед отелем (3 столика по 2 гостя каждый). Места не бронируют.
Винная карта
Сервисный сбор
Доступная среда
Выездная регистрация
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Ресторан в атриуме отеля «Индиго» удивляет — сюда имеет смысл заглянуть не только проживающим в отеле, но и жителям города. Оригинальный интерьер украшает абстрактная скульптура голландского художника Петера Гентенаара. Ресторан находится под стеклянной крышей, поэтому здесь всегда просторно и светло. Согласно названию, в ресторане «Вино и вода» тщательно проработана винная карта, в ней более 100 позиций, а также широкий выбор минеральной воды — около полусотни наименований. Разнообразна подборка основных блюд: встречаются русские и европейские позиции, а также вегетарианские блюда. В кондитерском цехе делают небанальные десерты, такие как гречишное мороженое или брауни с авокадо, французской солью и шоколадным соусом с чили. Ежедневно сервируют бизнес-ланчи. Что примечательно, ассортимент блюд меняется каждый день и не повторяется в течение месяца. Еще одна достопримечательность заведения — роскошная терраса, откуда открывается захватывающий вид на исторический центр. Терраса застеклена и отапливается, поэтому насладиться видами получиться в любую погоду — с апреля по октябрь.
Меню ресторана
Завтрак
13
Брускетты со скрэблом и гуакомоле
550 ₽
Овсяная каша на воде или молоке
450 ₽
Омлет на топленом молоке с брокколи и сыром дор блю
450 ₽
Яичница из двух яиц с итальянской колбасой
450 ₽
Яйца бенедикт с лососем
650 ₽
Мак&чиз
650 ₽
Блины со сметаной
350 ₽
Сырники со сметаной
500 ₽
Глазированные сырки
600 ₽
Теплый круассан с шоколадом
400 ₽
Лосось с авокадо
1 100 ₽
Блины с красной икрой и сметаной
900 ₽
Творог со сметаной
300 ₽
Детское меню
6
Овощной салат
290 ₽
Куриный суп-алфавит
320 ₽
Мини-бургер c картофельными оладьями
450 ₽
Спагетти с сыром и кетчупом
300 ₽
Куриные биточки с рисом и овощами
350 ₽
Ванильный зайчик
290 ₽
Банкетное меню №1
17
холодные закуски и салаты
Мясное ассорти
Атлантическая сельдь с отварным картофелем
Ассорти свежих овощей и соусом песто
Ассорти маринованных овощей и грибочков
Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком
Оливье с куриной грудкой
Слоеный салат с форелью и печеной свеклой
Салат «охотничий» с копчеными колбасками, сыром «гауда» и свежими овощами
хлеб
Хлебная корзинка, сливочное масло
горячая закуска порционно
Грибной жульен под хрустящей корочкой
основное блюдо на выбор
Обжаренная на гриле куриная грудка, с овощами на пару и соусом амаретто
Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей
десерт на выбор
Мильфей из безе мусковадо с кофейным кремом
Фруктовые шашлычки в кокосовой стружке
напитки
Чай/кофе
Минеральная вода
«аква русса», 500 мл
Банкетное меню №2
18
холодные закуски и салаты
Мясное ассорти
Ассорти маринованной и копченой рыбы
Ассорти свежих овощей с соусом песто
Ассорти маринованных овощей и грибочков
Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком
Раковые шейки под соусом мари роуз в тарталетке
Оливье с куриной грудкой
Слоеный салат с форелью и печеной свеклой
Салат «охотничий» с копчеными колбасками, сыром «гауда» и свежими овощами
хлеб
Хлебная корзинка, сливочное масло
горячая закуска порционно
Грибной жульен под хрустящей корочкой
основное блюдо на выбор
Обжаренная на гриле куриная грудка, с овощами на пару и соусом амаретто
Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей
десерт на выбор
Мильфей из безе мусковадо с кофейным кремом
Фруктовые шашлычки в кокосовой стружке
напитки
Чай/кофе
Минеральная вода
«аква русса», 500 мл
Банкетное меню №3
18
холодные закуски и салаты
Мясное ассорти
Ассорти маринованной и копченой рыбы
Ассорти свежих овощей с соусом песто
Ассорти маринованных овощей и грибочков
Паштет из куриной печени в вишневой глазури с фундуком
Тарталетка с красной икрой
Оливье с раковыми шейками и перепелиным яйцом
Слоеный салат с форелью и печеной свеклой
Салат «вальдорф» с филе цыпленка, виноградом и грецким орехом
хлеб
Хлебная корзинка, сливочное масло
горячая закуска порционно
Картофельно-грибной пирог с сырным соусом
основное блюдо на выбор
Свиная вырезка с картофельным гратеном, овощами на пару и грибным соусом
Судак со шпинатом, картофельными бочатами и соусом из лука порей
десерт на выбор
Теплый яблочный пирог с малиновым соусом
Фруктовые шашлычки в кокосовой стружке
напитки
Чай/кофе
Минеральная вода
«аква русса», 500 мл
Банкетное меню №4
23
холодные закуски и салаты
Буженина с маринованными овощами
Ростбиф с соусом из печеных яблок с хреном
Ассорти маринованной и копченой рыбы
Ассорти свежих овощей с соусом песто
Ассорти маринованных овощей и грибочков
Рулет из цыпленка и кураги
Долма с пряной говядиной
Паштет из куриной печени в вишневой глазури в тарталетке
Тарталетка с красной икрой
Раковые шейки под соусом мари роуз в тарталетке
Салат из копченого лосося со свежим огурцом, помидорами и соусом ре-мулад
Салат из печеной тыквы с коктейльными креветками
Салат «вальдорф» с филе цыпленка, виноградом и грецким орехом
Салат из овощей гриль с козьим сыром
хлеб
Хлебная корзинка, сливочное масло
горячая закуска порционно
Аранчини с моцареллой, песто и томатным соусом
основное блюдо на выбор
Стейк из говядины в соусе мадейра с овощами на пару и полентой с прованскими травами
Стейк из лосося с картофельными бочатами, овощами на пару и соусом из красной икры
десерт на выбор
Легкий мусс из садовой малины и сыра дор блю
Фруктовые шашлычки в кокосовой стружке
напитки
Чай/кофе
Минеральная вода
«аква русса», 500 мл
Сет Напитков @Вино и вода
2
Напитки
Российское красное сухое вино
Российское белое сухое вино
Сет за 1990 рублей @Вино и вода
3
Сет за 1990
Картофельный драник с лососем и муссом из хрена
Томленые говяжьи щеки с зеленой гречей и грибным муссом
Медовик
Сет за 2990 рублей @Вино и вода
3
Сет за 2990
Рагу из утки в бриоши с яблочным вареньем и луком фри
Палтус с кремом из цветной капусты с соусом «шампань» и красной икрой
Розовые блины
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.4
Рейтинг по 24 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 10 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: