кафе
Зеленое бистро
Современное вегетарианство в стильном демократичном интерьере.
Закрыто
1 фото
Метро:
Чернышевская, Площадь Ленина, Площадь Восстания, Маяковская
Кухня:
смешанная, вегетарианская
Средний счет:
1 000 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Безглютеновые блюда
Можно принести свой торт на банкет
Завтрак
Можно с собакой
Вегетарианское меню
Доставка
Бизнес-ланч
Кейтеринг
Главная идея «Зеленого бистро» кроется в его названии — здесь царит вег, зож с ноткой осознанного потребления. В борьбе за экологию в бистро используют железные трубочки вместо пластиковых, стаканы из винных бутылок, овощные обрезки и очистки пускают в соусы и бульоны, разделяют мусор. Молочные продукты и яйца уважают, но используют без фанатизма. Особое увлечение — ферментация: готовят лакто-овощи, уксусы, комбучу, вотер-кефир, хлеб на закваске, мисо-пасту, соевый соус и гарум. В барной карте живут пиво, сидр, фреш, чай и кофе.
Меню ресторана
Основное меню
25
старты
Оливки
330 ₽
Артишоки
350 ₽
Крем фета, слива, тартин
320 ₽
Крем тофу, лакто овощи, рисовая лепешка
300 ₽
Бри, тыква, апероль
350 ₽
Хлеб
100 ₽
супы
Гороховый мисо суп
320 ₽
Баклажановый крем, булгур, черный чеснок
450 ₽
Грибной суп
450 ₽
холодные закуски
Фенхель,пекорино, квашеное яблоко
320 ₽
Салат, халуми, брусника
350 ₽
Хумус сельдерей, апельсин, гранат
300 ₽
Киноа, печеная свекла, кейл
320 ₽
Перец рамиро, крем маш, кешью йогурт
370 ₽
горячие закуски
Кесадилья с грибным болоньезе
300 ₽
Темпе, артишок, зелень
410 ₽
Гриль чиз
370 ₽
горячее
Мисо порей, печеный картофель, зеленый горошек
360 ₽
Брюссельская капуста, яблоко, вакаме
400 ₽
Гратен капуста, грибной жу
400 ₽
Ньокки, зеленый горошек, фета
450 ₽
Казаречче, белые грибы, грибной сею
460 ₽
десерты
Панна котта тыква, миндальная гранола, рябина
350 ₽
Греча, красная капуста, крем сабайон
350 ₽
Грушевый пирог
350 ₽
Барная карта
13
фреши
Апельсин
280 ₽
Комбуча
150 ₽
Водный кефир
150 ₽
чай
Ройбуш
170 ₽
кофе
Американо
120 ₽
пиво и сидр
Michelada
320 ₽
коктейли
Перец, малина, джин
500 ₽
крепкое
St. Raphael Le quina Rouge
380 ₽
Водка
450 ₽
Бурбон
450 ₽
вина по бокалам
Tempranillo Conde de Monterroso
280 ₽
Tempranillo Conde de Monterroso
1 680 ₽
безалкогольное вино
Ramita tinto Cabernet Tempranillo
280 ₽
Завтрак
10
основные блюда
Зеленые яйца
250 ₽
Скрембл, страчателла, трюфельное масло
350 ₽
Хлеб
100 ₽
десерты
Ризотто, кокосовое молоко, шоколад
350 ₽
Персик мельба
320 ₽
Смузи боул
330 ₽
Тост, клубника, банан, арахис
300 ₽
напитки
Фильтр кофе
120 ₽
Смузи зеленый / розовый
250 ₽
Фреш
250 ₽
Бизнес-ланч
10
веган легкий
Кимчи суп, брюссельская капуста, яблоко, вакаме
500 ₽
веган сытный
Гороховый мисо суп, темпе, артишок, зелень, картофель, вешенки
650 ₽
вегетарианский легкий
Грибной суп, ньокки, зеленый горошек, фета
600 ₽
вегетарианский сытный
Грибной суп, кесадилья с грибным болоньезе, гратен капуста, грибной жу
650 ₽
к обеду бесплатно
Американо
Капучино
Чай черный
Чай зеленый
за отдельную плату
Хлеб
50 ₽
Бокал вина к обеду
250 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу