Restorating.ru
Город: Ваш город:
Позвоните, это бесплатно!
Подборка пользователя
Алсу Саматова

Подборка мясных заведений от фестиваля «Жарить Фест»

Алсу Саматова

Найдено 10 мест

Beef Zavod
пр. Аптекарский 2
1700 ₽ , авторская, смешанная, мясная
«Бифзавод» ― тот случай, когда приходишь в ресторан не столько за едой, сколько за зрелищами. Сразу у входа гостей встречает огромная камера сухого вызревания, где на крюках висят разные отрубы; чуть дальше, за стеклянной стеной мясники разделывают мясо; а в другой части зала на открытом огне готовят стейки. Что бы вы ни взяли из меню, все будет исполнено идеально. Напоследок можно заглянуть в гастрономическую лавку: тут колбасы, риеты, паштеты, бекон и другие деликатесы местного производства.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Блок
ул. Потемкинская 4
1950 ₽ , русская, авторская, мясная
«Блок» — воистину легендарное мясное заведение. Создан московским ресторатором Александром Раппопортом, который наладил тесное сотрудничество с хозяйством «Заречное», где быки black angus появились еще в 2008 году. Благодаря этой коллаборации ресторатор лично выбирает мясо и наблюдает, чем кормят бычков, которые впоследствии пойдут на стейки. Ресторан находится около Таврического сада, и прогуляться по нему после ужина — особое удовольствие.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Рибай
ул. Казанская 3а
2450 ₽ , японская, американская, смешанная, мясная
Главный стейк-хаус Ginza Project с камерой сухого вызревания для стейков и брутальным интерьером. Главная фишка — поющие и танцующие в зале официанты. Хочется мяса и зрелищ? Сюда.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Red. Steak & Wine
ул. Ленина 9
1200 ₽ , мясная, смешанная, американская
Неклассический стейк-хаус на Петроградской стороне. В барной карте отдали предпочтение ярким, терпким, характерным винам. На стенах ресторана древесным углем из хоспера изобразили копии наскальных рисунков из пещер Франции, Италии, Африки, Америки и России.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Smoke BBQ
ул. Рубинштейна 11
1550 ₽ , американская, мясная
Главный местный специалитет ― тот самый брискет. Говяжью грудинку коптят в смокере 14-16 часов и подают в сопровождении огурцов, маринованных в бурбоне. Брискет брискетом, но утка BBQ тоже стоит отдельного визита в ресторан. Имейте в виду, что готовят ее только по средам.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Stroganoff Steak House
бульвар Конногвардейский 4
2500 ₽ , русская, мясная, американская
Респектабельный известный стейк-хаус с интерьером солидного английского клуба. По-настоящему легендарный. Держит марку с 2007 года. Строгие кожаные диваны, добротная мебель из темного дерева. Лидеры меню – стейки из элитных сортов говядины. В Stroganoff Steak House свой винный погреб.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Tootsie
В.О. 9-я линия 30
1400 ₽ , мясная, американская
Коптить — главное увлечение Tootsie. Ключевое блюдо ― брискет от команды ранчо Saint Brisket, владельцев самого большого смокера в Восточной Европе. Советуем сразу брать сет на двоих — там фирменный брискет, колбаски BBQ, копченая курочка и свиная грудинка в сопровождении трех соусов, картофеля фри, маринованного лука и огурцов.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Frank
пр. Московский 175
1500 ₽ , американская, мясная
Сочные ребрышки мы любим, пожалуй, больше, чем сам Фрэнк Андервуд, в честь которого и названо заведение. Выбрать из меню непросто, но, если вы в Frank первый раз, обязательно возьмите мраморное говяжье ребро. Перед подачей его более 18 часов томят в сувиде, в результате чего оно буквально тает во рту, но при этом сохраняет легкую карамельную корочку. Можно выбрать соус к ребрам, наши фавориты ― медовый терияки и Jack Daniel’s.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Hitch
пр. Московский 179
1700 ₽ , смешанная, мясная
Мясной ресторан на Московской назван в честь знаменитого Хичкока. Его же портрет, кстати, украшает одну из стен. Второй смысл названия — резкий звук ножа. Готовят здесь как классические стейки, так и альтернативные. Стейк из «Хитч» — маст тэйст в нашем списке.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Chuck
ул. Гороховая 41
950 ₽ , американская, мясная
Суровый брутальный барбекю-бар с цепями, кирпичными стенами, неоновыми вывесками и огромной коровой на стене. Здесь готовят шикарные альтернативные стейки, огромные порции свиных ребер, хитроумные блюда, вроде чизкейка с беконом. А из колонок играют ранние альбомы Slipknot и Papa Roach. Настоятельно рекомендуется истинным мясоедам.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Поделиться: