Коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и издательство «Ресторанные ведомости» выпустили книгу «PRO Аппетитный маркетинг. Настольная книга маркетолога».

Издание посвящено маркетингу в HoReCa: от рекламных приемов прошлого до актуальных digital-инструментов и трендов, от практических кейсов до стратегических решений. Авторы: Мария Тюменева — сооснователь и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг», Анастасия Гущина — партнер и руководитель отделов маркетинга и digital агентства «Аппетитный маркетинг».

«PROАппетитный маркетинг. Настольная книга маркетолога» — рабочее пособие, основанное на многолетнем опыте авторов и ведущих экспертов отрасли. В нем предлагают инструменты, методики и примеры, которые помогут создать сильные маркетинговые кампании и построить эффективную стратегию для любого гастропроекта.

Эксперты, чьи мнения и опыт собраны в книге:

Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Яндекс.Еды;
Юлия Костылева, директор по маркетингу ReMarked;
Дмитрий Апухтин, руководитель департамента производства Ingate Performance;
Евгения Шамина, руководитель подразделения VK Еда;
Екатерина Архипова, бизнес-консультант, эксперт по коммуникациям;
Анна Кукулина, винно-гастрономический журналист.