ресторан
The Bazar
Ресторан смешанной кухни на горнолыжном курорте «Красная Поляна».
Ресторан смешанной кухни на горнолыжном курорте «Красная Поляна».
The Bazar — ресторан смешанной кухни в районе Эстосадок. На кухне шефствуют Аслан Тогузов и Аслан Бестаев, которые более десяти лет трудились в ресторанах Москвы, Владикавказа и Сочи. Местные горы привнесли в меню кавказскую классику в виде хачапури, хинкали, сациви, лобио, а Черное море по близости разнообразило меню блюдами средиземноморской кухни. На втором этаже — бар с караоке, а у входа в ресторан — фермерская лавка, где гости могут выбрать продукты. Там же заказывают стритфуд со всего мира: арабскую шаурму, японские роллы или гавайские поке.