Гусары
Импульсом было обращение к дореволюционной истории. Остатки былой роскоши вдохновили «Гусар» сделать весьма эстетичное место, а меня — на оформление костюмов для команды. Я верю в энергетику, которая передается при ручном труде, поэтому вышивку на винтажных нарядах делала под лекции Льва Лурье про Петербург, в перерывах читала о символизме в мундире гусарских полков.
Полина Осипова, мастер вышивки
Katyusha
Традиционное платье — один из самых заметных символов русской культуры. В наших костюмах мы вдохновлялись народными мотивами, способными передать идею ресторана Katyusha и познакомить с ней иностранных гостей. Яркие образы барышень-официанток создают атмосферу праздника, а цветочный орнамент нарядов отлично вписывается в интерьер: ажурные кружева, резные зеркала, расписная посуда. Платья изготовлены из хлопка с эластаном, поэтому кажутся воздушными и невесомыми.
Маргарита Осовская, PR-директор Ginza Project
Обсуждение
Китайская грамота
В «Китайской грамоте» работают только официантки, они носят форму хунвейбинов — членов отрядов студенческой и школьной молодежи, которые были наиболее активными участниками «культурной революции». Девушки одеты в платья цвета хаки, носят портупеи, значки с изображением Мао Цзэдуна и красные повязки с названием ресторана на китайском языке. А красные платья с беретами — у хостес.
Арина Битарова, управляющая
Обсуждение
На вина
Полный mash up — так мы выглядим и так себя чувствуем. Нам нравится ломать представления о том, как нужно пить вино. Бодрый хулиганский стиль и дарковый юмор в дизайне заведения и в нашей форме — от студии Hattomonkey. Wine Against the Machine — не просто коллекция мерча, а целая история. Это и лимитированный пино нуар Паши Швеца для наших заведений, и рок-туса, и все «вино против машин», сделанное руками, а не заводами.
Кира Кантерман, директор по развитию
Обсуждение
Хачапури тетушки Марико
За основу мы взяли традиционный грузинский костюм чоха. Один из его ключевых элементов — патронташ на груди — представлен в одежде всех сотрудников ресторана. Цвет формы зависит от должности: зеленые платья и синие рубахи у официантов, красные платья – у менеджеров. Ткани для формы подбирались максимально практичные, чтобы, в первую очередь, ребятам было удобно работать.
Анастасия Трусова, PR-менеджер
Обсуждение
Чарли
У команды «Чарли» был собран мудборд, с моей стороны они хотели дизайнерскую изюминку и решений по тканям и крою. Я предложила разделить удлиненные рубашки пополам за счет сочетания серого и белого цветов, которые вписываются в интерьер. В нижнюю часть кладутся натуральные нити, в верхнюю — искусственные, за счет этого одежда не сильно мнется и ее можно часто стирать. У одежды для официантов есть свои особенности: она должна быть удобной для ежедневной работы, проста в уходе, не терять форму. И при этом выглядеть стильно.
Нелли Недре, дизайнер NNedre
Обсуждение
Chuck
Большинство форм — простецкие, безвкусные и без настроения. Мы же решили выделиться из серой массы и подчеркнуть стиль заведения своими образами. Песочный камуфляж нашли на сайте Piterprof. Нам принципиально важна была тонкая ткань для лета, вместо пуклей, съемных пуговиц на кителе, мы выбрали удобные застежки. Раньше мы носили плотный зеленый камуфляж, но подустали от него, а летняя коллекция выглядит свежо и очень стильно.
Алексей Оснач, бренд-шеф
Обсуждение
El Copitas
Всю команду El Copitas одевает Mr. Murka. Это «родственный» нам бренд, первые фартуки были отшиты в 2013 году, сейчас их можно видеть по всей России, а также в СНГ, Прибалтике, Европе, Азии и даже в Бразилии. Каждый принт оригинален и уникален. Мы работаем в фартуках с принтом «Череп» — он вдохновлен Днем мертвых Dia de los Muertos и выпущен специально для латиноамериканских заведений.
Евгения Зарукина, бартендер
Обсуждение
Tent
Форма Tent — это деконструкция японского кимоно на европейский манер. Цвет мокрого асфальта дополняет интерьерные решения, а фасон продолжает минималистичную концепцию нашего бистро. Я руководствовался идеей сделать такую униформу, в которой не стыдно и на вечеринку сходить. В планах сшить коллекцию кимоно из премиальных тканей.
Роман Пометков, идеолог, бартендер
Обсуждение
Готовы выбрать победителя?
Вернуться досмотретьДругие голосования
Выборы самого красивого шефа Петербурга
Парад самых обаятельных шефинь
Определяем самый интересный новый ресторан
Обсуждение