Выбор редакции
Рестораны испанской кухни в Москве
Испанские рестораны в Москве: где есть паэлью и думать о Барселоне, Мадриде или Валенсии.
Обновлено 8 окт. 2025 г.
Найдено 6 мест
«Эль Идилио» в Благовещенском переулке специализируется на испанской и перуанской кухне. По крайней мере, именно это утверждает официальный сайт ресторана. Заглянем в меню: здесь несколько рецептов севиче, кауса лименья (перуанское блюдо с картофелем и креветками) и чупа де камаронес (перуанский суп из креветок) соседствуют с истинными испанцами: тапасами, хамоном, супом из бычьих хвостов рабо дэ торо, паэльей. Если останется место, то стоит попробовать креветки и мясо прямиком с хоспера.
Периодически в El Ildilio случаются танцы и живая музыка. Еще большего веселья придаст десяток видов рома, авторские и фирменные коктейли.
Испано-средиземноморское бистро на Петровском бульваре, созданное для ежедневных встреч и неспешных обедов. В меню — классические испанские крокеты и тапас, салаты и супы, паста, пататас бравас, пирог с бычьими хвостами, чуросс в качестве десерта. В винной карте — коллекция напитков Старого и Нового Света, с особым акцентом на Испанию и Португалию. Любителям коктейлей стоит обратить внимание на авторские миксы, вдохновленные атмосферой и локацией бистро.
Официальный сайт Cavina в Мансуровском переулке увешан красно-желтыми флагами, афишами концертов испанской гитары и акциями на паэлью. Что будет кроме этого: тостадосы и пинчос, фабада (фасолевый суп с копченостями), морепродукты и бычьи хвосты. В роли горячих тапасов — крокеты с хамоном, свиные ребра и пататас. Вечер в «Кавина» украсят десятки кэжуал и парадных вин.
Основа меню ресторана «Падрон» — современная кухня Испании и Португалии. В списке блюд: кроличьи почки в хересе и черная треска пиль-пиль с фасолью, эмпанада с ягненком, соленый чуррос и тартар с манчего, макрель с томатным рагу и кролик с шоколадом. А винная подборка состоит из классических и уникальных образцов, созданных в Испании и Португалии.
Главные козыри El Asador на Большой Ордынке — выдержанное мясо, тапасы, сидры, испанские вина и несколько десятков видов джин-тоника. Изучим меню: здесь хамон, эмпанадас, колбаски, кролик по-риохански, бычьи щеки, а еще десяток сезонных предложений от шефа. В «Эль Асадор» регулярно устраивают испанские вечеринки и дегустации.
В «Па-паэлья» в центре Москвы может похвастаться огромным выбором самого популярного испанского блюда. Здесь готовят паэлью с овощами и морепродуктами, с птицей и мясом, черную и классическую. Но прежде не пропустите тапасы: с печенью и тартаром, хамоном и мягким сыром — всего около десяти рецептов. Под испанским флагом в меню живут куриные фрикадельки альбондигас, морепродукты, бычьи хвосты и каталонский крем. Украсят обед-ужин вина из разных регионов Испании и авторские коктейли.
От редактора
Что делать в случае острой нехватки Испании? Если попытки купить туда билеты будут тщетны, то стоит забронировать стол в одном из испанских ресторанов в Москве. Там принять пару-тройку тапасов, продегустировать несколько видов хамона и, не сбавляя