Рестораны еврейской кухни в Москве

За израильское настроение на Даниловском рынке отвечает корнер The Hummus. Выбирайте питы-своей-мечты, хумус, форшмак, шницель и супы. На десерт подают пахлаву — и все по приятным ценам

В Meat Me готовят еду родом из Турции, Греции и Израиля, каждый день пекут питы, наливают десяток сортов пива. Закажите гирос, фалафель, кебаб, табуле и турецкие пончики — будет хорошо!

Dizengof именуют себя гастрономическим посольством Израиля в Москве. Главное основание для этого —тематическое меню: там 10 видов хумусов, большие израильские завтраки-конструкторы, фалафель в пите, мясо и курица по ближневосточным рецептам.

В ресторане кошерной кухни на крыше синагоги ответственно подходят к рецептам хумуса, фалафеля, но и про международные хиты вроде плова, хинкали и борща не забывают. При ресторане работает кошерная лавка.

Меню «‎Рынка и общепита»‎ — история в двух главах: традиционная и морская. Среди последнего — бейгл с лососем и лабане, лосось и ракушки, шаварма* из морепродуктов, стейк и лангустины. По традиционным рецептам будет фалафель, хумус, шаварма с курицей. *«‎Рынок и общепит» предпочитает именно такое название.‎

В Mitzva Bar приходят на коктейль с барными закусками, чтобы просто поесть и основательно поесть. Мезе, питы, фалафель, шварму готовят по традиционным рецептам.

Flaner специализируется на тель-авивской кухне. Оцените мастерство шефа в севиче по-тель-авивски из морского красного снеппера, рыбацком супе «‎яффо»‎, щечках по-персидски. Меню компактное, но скучно не будет!