19 Bar & Atmosphere

Бар на Покровке на месте кафе «Голубка» от тех же владельцев – Ивана Чабанко и Романа Сысоева. Двухуровневое пространство (небольшой нижний этаж и просторный верхний) оформлено брутально: состаренные зеркала, массивные люстры, оленьи рога и лампы Эдисона сочетаются с красным кирпичом и бетоном. Шеф-повар Кадыр Касымов сделал ставку на блюда средиземноморской кухни из рыбы, морепродуктов и дичи: устрицы, тартары и карпаччо, салат с сибасом и нутом, перепелка с медом и виноградом, равиоли с оленем и подосиновиками. В барной карте – хороший выбор вин и крепкого алкоголя, а также оригинальные авторские коктейли от Тани Рыбкиной (Carabas).