ресторан / Москва-Сити
Bamboo Bar
Двухэтажный ресторан авторской паназиатской кухни.
1 фото
Адрес:
наб. Пресненская, 8с1
Метро:
Выставочная, Деловой центр, Деловой центр 1, Деловой центр 2, Москва-Сити (бывш. Международная)
Кухня:
японская, смешанная
Сегодня работает:
09:00-06:00
График
Средний счет:
4 900 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Можно принести свой алкоголь на банкет
Детская комната
Показать все
Двухэтажный ресторан европейской и паназиатской кухни с двенадцатиметровой контактной барной стойкой и летней верандой, на которой в сезон проходят яркие вечеринки. Авторская кухня Сергея Коржакова — это его собственные переложения традиционных паназиатских блюд, доведенные опытным путем до совершенства. Со вторника по субботу проходят диджей-сеты, а в воскресенье для юных гостей ресторана проводят бесплатные мастер-классы.
Меню ресторана
Основное меню
72
Салаты мясные и с морепродуктами
Домашний Оливье с перепёлкой
1 750 ₽
Цезарь с курицей, листьями романо, ярким балийским вкусом
1 750 ₽
Салат с томлёной уткой конфи и дольками цитрусовых в пряном соусе хойсин
1 950 ₽
Салат «Мели-мело» с телятиной
3 850 ₽
Салат рукола с тигровыми креветками, спелым авокадо и томатами черри
2 550 ₽
Тунец на гриле прожарки медиум в россыпи кунжутных семян с листьями салата и горчичным соусом
2 950 ₽
Экзотический салат с дарами моря, тайским помидором, чипсами из зеленой тапиоки и нотками лимона «Юдзу»
3 950 ₽
Роллы
Вегетарианский ролл Ясай Маки
1 950 ₽
Хрустящий ролл Ума с нежным сыром и тайским манго
1 950 ₽
Ичиго маки
2 250 ₽
Филадельфия
2 750 ₽
Классический ролл Канада с угрём
2 750 ₽
Тёплый ролл с морепродуктами в темпурной муке
2 850 ₽
Калифорния классическая
2 950 ₽
Ролл Вулкан с кусочками морского гребешка, сливочным сыром и японским майонезом
2 950 ₽
Туна Спайси ролл с икрой щуки
2 950 ₽
Белый дайкон
3 450 ₽
Нежный ролл с тунцом и камчатским крабом
3 550 ₽
Москва-Сити
7 250 ₽
Морепродукты на пару/гриле
Мини-кальмар
2 450 ₽
Креветка тигровая
2 450 ₽
Гребешок морской
3 450 ₽
Фаланга камчатского краба
3 450 ₽
Щупальца осьминога
4 750 ₽
Пицца
Pizza Margherita
2 950 ₽
Pizza Pepperoni
2 950 ₽
Pizza Con Gorgonzola e Pere
3 250 ₽
Pizza Quattro formaggi
3 250 ₽
Pizza con formaggio di capra, prosciutto e tartufo
3 450 ₽
Wok Лапша
Гречневая лапша соба с морепродуктами, овощами, кунжутным маслом, кинзой и острым соусом «Чили бин»
2 450 ₽
Стеклянная лапша с морепродуктами, овощами, кунжутным маслом, кинзой и острым соусом «Чили бин»
2 450 ₽
Гречневая лапша соба с говядиной, овощами, кунжутным маслом, кинзой и острым соусом «Чили бин»
2 750 ₽
Стеклянная лапша с говядиной, овощами, кунжутным маслом, кинзой и острым соусом «Чили бин»
2 750 ₽
Горячие рыбные блюда
Пельмени из лосося, дорадо и премиального чилийского сибаса со сметаной
1 750 ₽
Филе лосося в лимонном соусе с виноградом и томатами черри конфи
2 950 ₽
Тхали из филе дорадо
3 450 ₽
Фаланга краба, запеченная под пикантным соусом спайси, с икрой летучей рыбы
3 450 ₽
Чёрная треска с зелёной спаржей в мисо соусе
3 950 ₽
Чилийский сибас под соусом Шампань
5 950 ₽
Горячие мясные блюда
Пельмени из дичи со сметаной
1 250 ₽
Гречневая каша с телячьими щёчками и белыми грибами
2 750 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре
3 250 ₽
Филе северного оленя с вишней и гречневым попкорном
3 250 ₽
Жареный картофель с ломтиками сочной телятины, луком и шампиньонами
3 250 ₽
Говядина на воке, маринованная кинзой, с луком шалот и лепёшкой
3 250 ₽
Филе-миньон стейк с копчёным луком-порей и соусом из красного вина
5 950 ₽
Десерты
Шоколадный ролл с бобами тонка и хрустящим ореховым сабле
1 750 ₽
Наполеон Airy с заварным кремом
1 350 ₽
Японские моти с воздушным кремом и ягодами
1 850 ₽
Холодные закуски
Оливки
950 ₽
Икра щуки зернистая с тостами из ржаного хлеба
1 250 ₽
Икра красная зернистая с тостами из ржаного хлеба
1 350 ₽
Хумус с оливками
1 350 ₽
Крудо из живого морского гребешка
1 450 ₽
Буррата со спелыми томатами и душистым соусом песто
1 750 ₽
Татаки «Лосось» быстрой обжарки с дольками цитрусовых и экзотическим соусом
2 450 ₽
Тартар из фарерского лосося со спелым авокадо и соусом понзу
2 750 ₽
Тартар из мраморной говядины от шефа
3 750 ₽
Икра чёрная осетровая зернистая с тостами из ржаного хлеба
7 150 ₽
Горячие закуски
Пирожок с капустой
350 ₽
Пирожок с мраморной говядиной
550 ₽
Мини-чебуреки с ягнёнком, вялеными томатами и нотами тимьяна
1 650 ₽
Спринг-ролл с тигровой креветкой и овощами
1 850 ₽
BAMBOOrger с картофелем фри и кетчупом
1 950 ₽
Креветки васаби с дайконом, морковью и лепестками миндаля
2 150 ₽
Тальята – тонкие слайсы из мраморной говядины в соусе по-сингапурски, цитронеля и листа лайма
3 250 ₽
Салаты овощные
Китайский салат с хрустящими баклажанами, кинзой, сыром фета и медово-лаймовой заправкой
1 350 ₽
Битые огурцы в сочетании с орехами кешью и ягодами годжи
1 350 ₽
Салат овощной с заправкой на выбор: сметана / масло душистое / масло оливковое
1 350 ₽
Греческий овощной салат с мягким сыром из овечьего молока
1 450 ₽
Raw Green Salad (Зелёный салат из сырых овощей)
1 450 ₽
Салат из сладких томатов с нотками кунжута и оливкового масла
1 750 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.7
Рейтинг по 1 отзыву:
Кухня: 10 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10