Bambule

Двухэтажный бар с вином и коктейлями на Солянке от PubLife Group оформлен под 1970-е. Винтажной мебели и прочим раритетам с барахолок соответствует приглушенный свет и музыка с винила. За кухню отвечает шеф-повар Дмитрий Куклев («Стрелка», «Уголек»), по большей части это тапасы, но есть и блюда, например, печеные корнеплоды в кленовом сиропе и сиг с гратеном и соусом из мидий. В винную карту от Маруси Миловидовой (Tehnikum, «Горыныч») вошли модные позиции, в том числе оранжевые и биодинамические вина. Авторскими миксами и коктейльной классикой занимается Виталий Бганцов («Вода» и Veladora) и его команда. Также есть хороший выбор крепкого алкоголя.