Баркас

Ресторан одесской кухни на причале «Гостиница Украина» - проект Лары Кацовой (шоу «Домашняя кухня», серия «одесских ужинов» в нескольких ресторанах Москвы). Владелица «Баркаса» является также его бренд-шефом и готовит блюда по семейным рецептам. Помогает хозяйке шеф-повар Матвей Мехов («Эльдорадо», «Честная Кухня»). В меню - форшмак, хацилим, голубцы, биточки из рыбы и мяса и прочие ностальгические блюда домашней кухни. В ресторане действуют предложения на деловые обеды, а также периодически устраиваются кулинарные мастер-классы.