Top.Mail.Ru
Интерьер ресторан Biologie
ресторан

Biologie

село Ильинское 3с2
авторская
Вы тут работаете?

О ресторане

Адрес
село Ильинское 3с2
Районы
Красногорский
Сегодня работает
12:00-23:00
График работы
ср-пт: 12:00-23:00, сб,вс: 10:00-23:00
Средний чек
2 600 руб.
Телефон для справок

Особенности и описание

Завтрак
Открытая кухня
Гид Мишлен

Загородный проект Екатерины Алехиной — шеф-повара и владелицы в одном лице. Стиль шефини — натуральность, ферментация и максимальное сохранение чистого вкуса продукта. Про изящные подачи не забывают— перепелка с рябиной, гребешок на гриле с маслом нуазет готовы покорять подиумы высокой моды. Для разработки меню здесь есть отдельная лаборатория, на собственной мини-ферме выращивают зелень. Кроме почетной классической звезды Мишлен, ресторан удостоен Green Star за осознанное потребление и устойчивое развитие.

Заказать столик банкет
Biologie
село Ильинское 3с2
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Меню и шеф

Бесконтактное меню

Посетители о ресторане

:/
Станьте первым, напишите отзыв
ТЕГИ РЕСТОРАНА
Заказать столик банкет
Biologie
село Ильинское 3с2
Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Статьи о ресторане

Итоги Where to Eat Moscow 2021
Итоги Where to Eat Moscow 2021
26 октября в ГУМе объявили топ-10 ресторанов Москвы; №1 — Twins Garden.
27 окт. 2021 г.
Après Michelin
Après Michelin
7 вопросов мишленовским шефам: про утро после церемонии, гилтиплежа, страхи и планы.
21 окт. 2021 г.

Restorating советует места

Маска Маска
ул. Новозаводская 27в
1700₽₽ Семейный ресторан с собственной пекарней в Филевском парке. Заказать столик
Eshak Eshak
ш. Рублевское 42к1
2000₽₽ Восточный ресторан от Сергея Светлакова и Александра Орлова в Крылатском. Заказать столик