Black Thai

Ресторан современной тайской кухни на Кутузовском проспекте — реинкарнация одноименного проекта Александра Раппопорта. Оформлением обновленного Black Tai занималось бюро Анастасии Панибратовой. Получилось ярко и колоритно: резные узоры и восточные орнаменты сочетаются с лаконичной мебелью, обилие красного оттеняет живая зелень, спиралевидная барная стойка в виде золотого дракона служит центральным украшением. За меню отвечает бессменный шеф Сюй Лей. Часть блюд перекочевала сюда из первого «Блэк Тая», часть обновилась, но идея осталась прежней: тайская классика и узнаваемые ингредиенты в актуальном авторском прочтении. Барную карту разработал Ниджат Оджагкулиев («Китайская грамота»): представлена дюжина авторских коктейлей и классические миксы.