Брянский бык

Двухэтажный мясной ресторан с уклоном в русскую кухню расположен в доме архитектора Чагина, памятнике русского модерна. В оформлении использованы плитка и металл, стены и потолок украшены живым мхом. Меню разработано с учетом кулинарных традиций Брянской области, откуда в ресторан привозят мясо, выдерживают в камере сухого вызревания, а затем запекают на вертеле в печи, коптят или жарят на дровяном гриле. В барной карте – вино и пиво, фирменные настойки, коктейли и крепкий алкоголь. Гостям-землякам, которые предъявят прописку на Брянщине, дают скидку 20%.