Позвоните, это бесплатно!
Комплекс ЦУМ
ресторан

Buro TSUM

ул. Петровка 2
авторская
Ресторан от Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа.
Вы тут работаете?
Restorating рекомендует ресторан к посещению

О ресторане

Адрес:
ул. Петровка 2
Подробнее
Сегодня работает:
10:00-00:00
График
Средний счет:
3300 рублей
Телефон для справок:

Выбор редакции:

Панорамные рестораны в Москве
Панорамные рестораны в Москве
В меру гламурное место с несложной кухней, интерьером Натальи Белоноговой на крыше ЦУМа, откуда открывается вид на великие театральные задворки — до Большого рукой подать, а также до Малого и МХТ. Кухня в «Бюро ЦУМ» смешанная: здесь и Азия — тартары соседствуют с поке, и авторские блюда русской кухни — борщи, пельмени и голубцы.
Мишленовские рестораны в Москве
Мишленовские рестораны в Москве
Модный ресторан на пятом этаже ЦУМа. Главные тренды здесь — сезонные продукты и завтраки.
Куда сходить с мамой в Москве
Куда сходить с мамой в Москве
В меру гламурное место на пятом этаже ЦУМа достойно отдельного визита и также отлично подойдет для изящного финала шоппинг-терапии. Тост с докторской и голландский блин с соусом англез, безглютеновая овсянка и бенедикт с крабом — все на радость самым разным мамам. В качестве украшения утра — фирменные десерты и бокал игристого из большой коллекции.

Особенности и описание

Винная карта
Доступная среда
Открытая кухня
Детские стульчики
Принадлежности для рисования
Гид Мишлен
Летняя терраса
Завтрак

«Бюро» — ресторан Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа. Основных меню в «Бюро ЦУМ» два: зеленое — с жареным тофу, запеченной капустой и бататом, и обычное — с тартарами, устрицами, борщом, стейками. За гастрономичность и гармоничность в ответе Егор Макаров. Над интерьером трудилась Наталья Белоногова, автор Pinch, AQ Kitchen, «Северян» и других проектов. Ресторан получился эклектичным и ярким, под стать ЦУМу: дерево и мрамор, латунь и зеркала, кожа и велюр. Летом работает большая веранда с видом на Большой театр.

Банкет

Кейтеринг
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Сервисный сбор
Заказать столик / банкет
Buro TSUM
ул. Петровка 2

Меню и шеф

Бесконтактное меню

Посетители о ресторане

9
Оценка по 86 отзывам:
Кухня: 9/10
Интерьер: 10/10
Сервис: 9/10
:/
Станьте первым, напишите отзыв
Заказать столик / банкет
Buro TSUM
ул. Петровка 2

Статьи о ресторане

Самые дорогие блюда в ресторанах Москвы
Самые дорогие блюда в ресторанах Москвы
Как потратить 53510 рублей? Заказать 9 дорогих блюд, конечно же! С золотом, черной икрой и прочей роскошью.
Sep 2, 2022
Где есть блюда из арбуза в Москве
Где есть блюда из арбуза в Москве
11 ресторанов, где готовят блюда из арбуза.
Aug 25, 2022
Гороскоп завтраков
Гороскоп завтраков
Что заставит проснуться пораньше разные знаки зодиака? Советы от «Гастрологии».
Aug 9, 2022
Лучшие летние террасы Москвы
Лучшие летние террасы Москвы
Топ-50 террас и веранд — выбор блогеров, фуди и самых модных ресторанных журналистов.
Jul 1, 2022

Restorating советует места

Зеленая собака
ул. Кузнецкий мост 3с2
1600₽₽
Бар с коктейлями и вином на Кузнецком мосту.
Заказать столик
Il Letterato
ул. Большая Дмитровка 8с2
1700₽₽
Итальянский ресторан на Большой Дмитровке.
Заказать столик