Dubai

Трехэтажный ресторан средиземноморской кухни у ЦУМа с террасой на крыше. В презентабельном интерьере благородные оттенки, арт-объекты, колонны, скульптуры. На первом и третьем этажах расположены залы ресторана, на втором — бар и лаунж, на крыше — просторная терраса с видом на ЦУМ, где устраивают вечеринки с диджей-сетами и перформансами. В меню Dubai — классика Средиземноморья c акцентом на морепродукты и люксовый джанк-фуд. Здесь картофель фри с черной икрой, борщ с вагю, филе миньон с фуа-гра, осьминог с соусом саке. Винная карта представлена этикетками Бургундии, Тосканы и Риохи и инновационными бутылками Нового Света. Есть очень редкие образцы. В барной карте — коктейли с восточными мотивами и крепкий алкоголь.