Essenza

Essenza — авторский ресторан итальянского шефа Мауро Панебьянко, расположенный в Леонтьевском переулке. Интерьер выполнен в стиле сдержанной современной классики: основной зал и камерная барная зона оформлены натуральным деревом, итальянским мрамором и металлическими панелями. Мебель и барная стойка изготовлены на заказ. Кухня «Эссенза» опирается на средиземноморские традиции с итальянской основой, мягко дополняя их влияниями других регионов. В меню — морепродукты, крудо, вителло тоннато и другие классические блюда в авторском прочтении. Финальный акцент — десерты, среди которых фирменный тирамису по семейному рецепту шефа.