ресторан / Radisson Blu Олимпийский
Fire Lake
Первый гриль-ресторан международного бренда Fire Lake в Москве.
Первый гриль-ресторан международного бренда Fire Lake в Москве.
Первый гриль-ресторан международного бренда Fire Lake в Москве, находится в Radisson Blu Олимпийский, в пешей доступности от спорткомплекса «Олимпийский» и Красной Площади. Под руководством шефа Родиона Нефедова готовят тут на открытой кухне; мясо, птицу и овощи жарят на огне и в «хоспере». Наливают вино из семейных погребов и коктейли. Меню строится на принципе S.O.L. (сезонный, органический и местный), его обновляют от сезона к сезону.