Holly Food By Bryan

Кафе в центре Москвы около метро «Третьяковская». О креативности заведения красноречиво заявляет стена, разрисованная под Магритта: здесь у «Сына человеческого» перед лицом парит не яблоко, а бургер. Кухню ставил шеф родом из Ливана, поработавший в ресторанах США и ОАЭ, от того в меню воплощен принцип «лучшие рецепты, подсмотренные в путешествиях». Внимание уделено и мясным, и овощным трендам: готовят как стейки и бургеры из мраморного мяса, так и любовь вегетарианцев — фалафель с закусками мезе, а с оглядкой на широкую аудиторию не забыли про десяток пицц, пяток паст, оливье, голубцы и прочее.