Хуго

За баром в ресторане «Хуго» делают более 30 классических коктейлей. Также тут найдутся авторские варианты из карты «С Хуго по Италии: коктейльная одиссея, вдохновленная дольче витой». Само название ресторана и коктейльного бара — отсылка к коктейлю хуго спритц.

В «Хуго» для любителей рыбы и морепродуктов найдутся соответствующие блюда в меню: лосось с овощным штруделем, тунец в кунжуте с овощами вок, кальмар, приготовленный на гриле и фаршированный овощным соте. Отдельно в меню есть устрицы и морское соте для двоих с мидиями, креветками, кальмарами, гребешком и лаймом.

ЗОЖ в «Хуго» — в итальянском и французском стиле: итальянский овощной салат, паста с овощами, салат с брокколи, авокадо, шпинатом и малиновой заправкой и другие позиции. Гости также могут сообщить о диетических ограничениях, чтобы официанты дали рекомендации по меню.

В винной карте «Хуго» — игристое, красное, белое и розовое с фокусом на регионы Италии и Франции. Вино здесь — дополнение гастрономической концепции вышеупомянутых стран. Всего — более 30 наименований с разными стилями и сортами.

Приходить в «Хуго» можно собакам любых размеров. На входе сообщат лишь об одном правиле — кусаться запрещено!

Интерьер «Хуго» выполнен во французском стиле с голубыми и изумрудными оттенками и большим количеством латунных украшений. В зале с камерным приглушенным освещением стоят мягкие плюшевые диваны и кресла, сделанные на заказ. Пространство дополняют картины, зеркала, живые растения в кадках. Вечером в ресторане приглушают свет и зажигают свечи. Особая гордость — мраморная статуя XVIII века, которую привезли из Петербурга, отреставрировали и разместили в зале.

Стильный интерьер, вместимость до 35 человек в формате банкета и атмосферное музыкальное сопровождение в день праздника — в «Хуго» для праздника готово все. К тому же команда предоставит персонального менеджера, организует при необходимости фото и видеосъемку, а также проведет винное казино, дегустации или игру в «Мафию», чтобы особенный день точно запомнился.