Ikura Izakaya

Ikura Izakaya — ресторан с перуано-японской кухней от White Rabbit Family на Центральном рынке. Формат заведения — современный изакая-бар с кухней никкей, где сочетаются японские и перуанские рецепты. В меню ресторана: большой выбор закусок (севиче из сибаса, ежи, устрицы муроцу), салаты с морепродуктами, супы, плато-сеты на две персоны, суши и роллы, сашими, блюда на японском гриле робата, а также десерты. В барной карте «Икуры» — коктейли на основе саке, виски и рома. Дизайн интерьера разработан Натальей Белоноговой и оформлен по принципам японской системы мировоззрения ваби-саби. Здесь много камня и деревянных фактур, люстры и декор в азиатском стиле, оригинальная мебель из Японии.