Хуанхэ

«Хуанхэ» — проект популярного в столице формата «ресторатор и селебрити». В роли перового — Александр Орлов (Eshak, Benvenuto), в роли второго — Дмитрий Нагиев. «Хуанхэ» задуман как симбиоз китайских рецептов и русских продуктов. Бренд-шеф Bulldozer Group Алексей Подлесных вызов принял и меню составил. Конечно, есть подозрение, что трюфели в пельменях на пару сяолунбао не урожденные россияне, а шанхайское вино в соусе к куриным крыльям, очевидно, прибыло из крупнейшего города Китая, но это условности, на которые не стоит заострять внимание. Дизайном «Хуанхэ» занимались специалисты из NB Studio, специально командированные главой компании Натальей Белоноговой на китайские рынки в поисках аутентичных деталей интерьера. Самой популярной деталью интерьера, впрочем, (подчеркивая, опять же, двойственность концепции), судя по фотографиям в социальных сетях, является Дмитрий Нагиев, вернее, его картонная фигура у входа. Кажется, на этом широком жесте участие шоумена в ресторане закончилось.