кафе / LL Group
Laffa Laffa
Стритфуд-кафе с ближневосточной кухней на Малой Бронной.
Стритфуд-кафе с ближневосточной кухней от LL Group («Есть хинкали & Пить вино», «Хачапурия»). Лаффа — это тонкая лепешка, которую выпекают в табуне (это печь), а затем подают отдельно вместо хлеба или с начинками: курицей, фалафелем, сыром, баклажаном, шпинатом, глазуньей. Кроме того, в меню представлены мезе, шакшука и плов, чебуреки и хумус, супы и блюда на углях, на десерт — када и пахлава. За кухню отвечает ливанский шеф Басем Зен, который работал в ресторанах Бейрута и Дубая. Среди напитков — абхазские лимонады, кофе, сваренный на песке в джезве и несколько сортов пива. В интерьере — граффити на стенах из белого кирпича, открытая кухня и яркие детали.