ресторан / M2 Органик
M2 Органик клуб Зиларт
Ресторан органической кухни в ЖК «Зиларт».
Метро:
Автозаводская, Автозаводская 1, ЗИЛ, Тульская
Кухня:
смешанная
Средний счет:
2 550 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Ресторан, бар и магазин от органической фермы «М2 Органик Клуб» у метро «ЗИЛ». Интерьер оформлен в стиле лофт с элементами эко-стиля: дерево и кирпич, натуральные оттенки, живые растения. Блюда готовят из продуктов с собственной фермы с ориентиром на сезон. В меню: фермерские сыры, тартары и стейки из говядины травяного откорма, бургеры, салаты и супы, паста. В барной карте «М2 Органик Клуб»: авторские алкогольные коктейли, виноградные эли, пиво и сидр, крепкий алкоголь и безалкогольные напитки. В винной карте представлены образцы, соответствующие принципам органики и биодинамики, либо созданные из винограда из экологически чистых мест.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Показать
Популярные блюда
Хумус с органическим греческим йогуртом из брокколи и цукини, с томатами и сладким перцем
720 руб.
Зелёный салат витаминный микс из 7 зелёных овощей с соусом на основе винного уксуса
880 руб.
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и органическим сыром «Фета»
920 руб.
Стейк из дикой нерки бережного приготовления со шпинатом под радужным соусом
1 820 руб.
Бефстроганов с вялеными томатами и огуречной сальсой
1 640 руб.
Пирог с говядиной и мозговой костью со сливочным соусом демиглас
1 480 руб.
Меню ресторана
Основное меню
49
Холодные закуски
Тарталетки ручной работы с крабом и цитрусовым желе понзу
580 ₽
Тарталетки ручной работы с грушей, страчателлой и сыровяленым окороком
450 ₽
Тарталетки ручной работы с неркой спайси и красной икрой
580 ₽
Брускетты на фермерском хлебе из пекарни М2 с камчатским крабом, сладким чили и красной икрой
1 190 ₽
Брускетты на фермерском хлебе из пекарни М2 с копчёной неркой слабой соли, свежими томатами и красной икрой
750 ₽
Оливки Azofairon
390 ₽
Большая тарелка закусок к вину с сыровяленым мясом, сырами, орехами, вялеными томатами и оливками
1 390 ₽
Хумус с органическим греческим йогуртом из брокколи и цукини, с томатами и сладким перцем
720 ₽
Крафтовые сыры М2
1 240 ₽
Классический тартар из говядины
1 320 ₽
Телятина запеченная
1 120 ₽
Большая тарелка закусок к вину с сыровяленым мясом, сырами, орехами, вялеными томатами и оливками для двоих
2 490 ₽
Супы
Фирменный борщ от шефа
960 ₽
Куриный суп с домашней лапшой ручной работы и перепелиными яйцами
720 ₽
Сливочная уха
1 320 ₽
Салаты
Зелёный салат витаминный микс из 7 зелёных овощей с соусом на основе винного уксуса
880 ₽
Салат из свежих овощей и зелёного лука
840 ₽
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и органическим сыром «Фета»
920 ₽
Салат с чёрной бурратой со спаржей, сыровяленой ветчиной, клубникой и апельсиновым соусом
1 420 ₽
Цезарь «по-фермерски»
1 120 ₽
Органические стейки
Бифштекс рубленный с яйцом пашот
1 470 ₽
Стейк Нью-Йорк на кости
2 200 ₽
Стейк Рибай на кости
1 900 ₽
Горячие блюда
Блин с припёком из белой рыбы и креветок под соусом из трёх видов икры: щучьей, чёрной и красной
1 230 ₽
Куриная грудка умами с пюре из зелёного горошка
1 210 ₽
Котлета из органической индейки со шпинатом и томатами под луковым соусом
1 320 ₽
Нежный телячий язык с картофельным гратеном и перечным соусом
1 750 ₽
Стейк из дикой нерки бережного приготовления со шпинатом под радужным соусом
1 820 ₽
Рыбная котлета с картофельным пюре, щучьей икрой и тартаром из маринованного огурца
1 410 ₽
Бефстроганов с вялеными томатами и огуречной сальсой
1 640 ₽
Пирог с говядиной и мозговой костью со сливочным соусом демиглас
1 480 ₽
Говяжья шея с картофельным пюре в су-виде с соусом барбекю
1 790 ₽
Равиоли с креветкой
1 130 ₽
Болоньезе
1 200 ₽
Десерты
Штрудель с шариком пломбира по рецепту 1941 года из теста фило, с грецким орехом, изюмом и корицей
750 ₽
Тирамису по классическому рецепту с сыром маскарпоне с Фермы М2
980 ₽
Медовик со сметанным кремом, грецкими орехами и пломбиром М2
820 ₽
Шарик сорбета / мороженого
160 ₽
Павлова
850 ₽
Овощи
Батат фри
580 ₽
Запеченный картофель
390 ₽
Картофельное пюре
420 ₽
Брокколи
640 ₽
Овощи гриль
640 ₽
Пицца
Маргарита
1 050 ₽
Четыре сыра с фермы М2
1 380 ₽
Пепперони
1 270 ₽
Мортаделла и трюфельной страчателлой
1 490 ₽
Прошутто с грушей и сыровяленой ветчиной
1 380 ₽
Завтраки
22
Каши
Овсяная каша
490 ₽
Рисовая каша
690 ₽
Органический творог
Творожная запеканка
650 ₽
Сырники со сметаной
690 ₽
Творожный боул
460 ₽
Органические яйца
Большой фермерский завтрак
860 ₽
Яйцо бенедикт на тыквенной бриоши с беконом и трюфельным маслом
850 ₽
Яйцо бенедикт на тыквенной бриоши с беконом и слабосолёной неркой
890 ₽
Три яйца с томатами и зеленью
750 ₽
Болтунья с крабом
1 350 ₽
Белковый омлет с фермерским сыром и свежими овощами
670 ₽
Шакшука
750 ₽
Блины и оладьи
Оладьи кефирные
490 ₽
Оладьи из батата с тыквой
720 ₽
Классические блины
490 ₽
Картофельные драники
1 090 ₽
Смузи
Морковь-банан
490 ₽
Груша-киви-сельдерей
490 ₽
Баттернат-апельсин
490 ₽
Круассаны
Круассан классический на джерсейском масле
390 ₽
Круассан с моцареллой, томатами и авокадо
720 ₽
Круассан с фермерской колбасой
790 ₽
PDF-меню
3
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу