M2 Органик клуб Сердце столицы

M2 Organic Cafe — ресторан органической кухни на Шелепихинской набережной. В основе концепции лежит философия осознанного потребления, поэтому блюда здесь готовят из продуктов с эко-фермы (сыры, сливочное масло и молоко, мясо и птица, хлеб). В меню тартары, брускетты, борщ, стейки и бургеры, паста, мясные и рыбные блюда. Среди десертов: медовик и сметанник. В барной карте — авторские алкогольные коктейли, лимонады, тоник и ржаной квас. В интерьере «М2 Органик Кафе» много натурального дерева, камня и зелени, на стенах висят круглые панно из мха.

Антон Магдюк, бренд-шеф сети «М2 Органик Клуб»:

«Нам невероятно повезло иметь собственную органическую ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью — готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции "от фермы к столу"».

«М2 Органик Клуб» на Шелепихинской набережной — это просторный светлый ресторан с высокими потолками, панорамными окнами и летней верандой в ЖК «Сердце Столицы».
В ресторане оригинальное зонирование пространства, а декор полностью отражает ценности фермы: животные и птицы, созданные дизайнерами вручную из глины.

Все блюда в ресторане приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Это не простые продукты — они выращены с особой любовью и заботой к земле, животным, людям и планете. В них нет пестицидов, ГМО, антибиотиков, красителей, консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса, «Е» и других химических добавок. Меню ресторана вращается вокруг фермерских ингредиентов — будь то птица или говядина травяного откорма, молоко, творог и крафтовые сыры, дикие северные морепродукты, сезонные фрукты, ягоды и овощи, ремесленный хлеб и свежая выпечка из собственной пекарни. Для маленьких гостей предусмотрено детское меню, которое порадует своим составом родителей, а также проходят кулинарные мастер-классы.

Это очаровательно милое место для свиданий, просторное и атмосферное — для Дней рождений и других праздников, светлое и тихое для деловых встреч, уютное для семейных завтраков, обедов и ужинов. К нам можно с животными, а для постоянных гостей предусмотрена система лояльности. Здесь же находится фирменный магазин, где можно приобрести фермерские продукты и кулинарию домой. Каждый день мы стремимся к одному – обеспечить гостеприимство и отличную еду.