Madame Wong
Модерновая азиатская кухня от Дмитрия Зотова.
ЗакрытоМодерновая азиатская кухня от Дмитрия Зотова.
ЗакрытоШеф Дмитрий Зотов и сомелье Сергей Крылов в третий раз объединили усилия и выдали бойкий проект Madam Wong. Следом за пабом Haggis и пиццерией Zotman, ресторан «Мадам Вонг» претендует на общегородскую любовь и целит в список маст-визит для приезжих. Специализация ресторана — модерновая азиатская кухня, ближе к гонконгской. Кульминацией меню можно считать раздел дим-самов: открытые, хрустящие и хрустальные, с классическими и неожиданными начинками, порционно и в составе сет-ассорти — всего их предложено более десяти. Также в программе — авторские спринг-роллы, суши никкей, супы кукси и рамен, мясо и рыба, приготовленные на японском гриле-робате. Хрустящую утку по-пекински предлагается заказывать сразу в паре с вином (к целой утке — бутылка магнум) по выгодной цене.