На свежем воздухе

На высоте 354 метров на крыше небоскреба «Око» в «Москва-Сити» находится ресторан «На свежем воздухе». В самом центре столичных каменных джунглей разбили сад — интерьер сплошь в зелени, в хорошую погоду крышу ресторана открывают и до неба остается рукой подать. Заведение сезонное, в холодное время года работает другой ресторан комплекса «354» — Ruski. Помещение старательно прикидывается дачной верандой: гирлянды фонариков под дощатым потолком, напольное покрытие, похожее на газон, растения повсюду. Меню космополитичное: готовят, к примеру, салат из щавеля и крапивы, гаспачо, лингвини в пармезане, свежие ягодно-фруктовые десерты и, конечно, яркие и очень летние коктейли. В центре концепции — аргентинский гриль и испанский хоспер: стейки, овощи, морепродукты подают с пылу с жару, как и положено на свежем воздухе.